Dünyanın en yaşanabilir şehirleri listesinin 1 numarasını yıllardır zapt etmiş, “muasır medeniyetler seviyesinin ne olduğunu ben belirlerim kardeşim” iddiasında bulunsa kimsenin itiraz etmeyeceği o şehir… Viyana… Var mıdır buradan daha “Avrupa” bir yer? Sanmıyoruz… Sana yine geldik, gelmeyecektik, annelerimiz istedi de geldik… Evet, kişisel tarihimizdeki 4. Viyana gezisi annelerimizi gezdirmek (bir talk show’da olsak buraya bir “awww” sesi ve alkış isterdim doğrusu) için gerçekleştirildi ve vesileyle bize de yeni bir Viyana Gezisi Rehberi hazırlama fırsatı doğdu. 

Biz görmeyeli Viyana’da neredeyse hiçbir şey değişmemiş desek gerçekten abartmış olmayız, bu da üst seviye medeniyete dahil midir? Şehir özellikle gezilecek yerler açısından neredeyse her şeyiyle aynı duruyor diyebiliriz, çok büyük yeni gelişmeler yaşanmamış, yaşananlardan aşağıda bahsedeceğiz, dolayısıyla şuradaki ana Viyana Gezi Rehberi’mizden rahatlıkla faydalanabilirsiniz, maksimum müze giriş fiyatlarında falan 1-2 euro oynama olmuştur. Yeme içme açısından ise yeni gelişmeler var diyebiliriz, o konulara aşağıda gireceğiz. 

2024 Viyana gezisi notlarımıza geçmeden önce bir not: Aşağıda söz edeceklerimizi izlemek, mekanlar konusunda fikir edinmek isterseniz Instagram profilimizdeki sabitlenmiş Viyana hikayelerine göz atabilirsiniz, bizce atsanız çok iyi olur. Avusturya’da gezdiğimiz tüm şehirlerin rehberleri için de şuraya göz atabilirsiniz.

Bu gezide de diğer tüm gezilerimizde olduğu gibi yurt dışında internet kullanımı için bir e-sim uygulaması olan Airalo’yu kullandık, çünkü operatörlerin internet&konuşma paketi ücretlerinden çok daha makul bir fiyata denk geliyor. Ne kadar süre ihtiyaç duyacağınıza göre istediğiniz paketi seçebiliyorsunuz, uygulamaya ve fiyatlara göz atmak için şuraya tık tık. 

2024 Viyana Gezisi Notları: Ulaşım Meselesi

Viyana gezisi boyunca en az dert edeceğiniz şey ulaşım olabilir, çünkü şehrin mükemmel bir ulaşım ağı var. Zaten yürüyerek gezmeye de çok müsait olan bu şehirde metrodan inip tramvaya, tramvaydan inip otobüse, ne bilelim faytondan inip zepline mi binmek istiyorsunuz, gerçekten de neredeyse hepsi mümkün ve çok kolay. Bu şehir biz bir yerlere ulaşalım istiyor, bu şehir biri bir yere ulaşamadıysa 3 günlük resmi yas ilan ediyor, bu şehir siz bir yere ulaşamayınca uyku uyuyamıyor….Teşekkürler Viyana….

Konuya ilişkin birkaç ipucu verecek olursak;

-Viyana havaalanından şehir merkezine ulaşmak için 4 seçeneğiniz var, CAT (City Airport Train yani), S-Bahn,  taksi ya da otobüs. CAT 16 dakika gibi bir sürede sizi şehir merkezine ulaştırıyor ve ücreti şu an 14,90 Euro, gidiş dönüş alırsanız 24,90. S-bahn’ın S7 hattı ise yarım saat civarı sürüyor ve 4.40 Euro. 

-Şayet taksiye binmeyi tercih ederseniz havaalanında kapının önünden direkt taksiye binmek yerine çıkıştaki taksi firmalarından birini kullanın, çünkü onların fiyatı daha uygun. Bunların yerini bulamazsanız “turist info”ya sorabilirsiniz, zaten bu şirketler de direkt Tourist Info’nun karşısında kalıyor. Hepsinde ücret aynı, hangisini seçeceğim endişesi yaşamanıza gerek yok, ücret şu an için sabit ücret 40 Euro gibi bir şey. Dönüşte de taksiyle dönecekseniz bi’ kartlarını rica edip dönüşü de bu şekilde ayarlayabilirsiniz. 

-Şehir içinde ulaşım konusunda ise özellikle Vienna City Card aldıysanız zaten işiniz çok kolay çünkü bu kart ile kartınızın aktif olduğu süre boyunca (kalacağınız süreye göre seçebiliyorsunuz, 24 saat, 48 saat vs) toplu taşımayı herhangi bir ücret ödemeden kullanabiliyorsunuz. Kartı alacak olursanız telefon uygulaması aracılığıyla kullanıma geçirebiliyorsunuz.

-Eğer City Card almazsanız ve metroda ya da tramvayın içinde yer alan günlük ulaşım kartlarından ya da tek kullanımlık biletlerden satın alacak olursanız biletinizi makinelerde aktive etmeyi/okutmayı unutmayın, çünkü aksi takdirde ceza yersiniz. Ceza yemeyiz diye düşünmeyin, bizim orada bulunduğumuz 4-5 günlük süre içinde bile 2 kez ani gelişen bilet kontrolüne denk geldik, biletimiz olmasına rağmen aşırı paniğe kapıldık niye bilmiyorum…..

*Bu geziniz için uçak bileti alma aşamasındaysanız makul fiyatlı bilet araştırmasını öncelikli olarak Skyscanner üzerinden yapmanızın faydalı olacağını da hatırlatalım. Bunun bizim açımızdan en önemli sebebi Skyscanner aracılığıyla bilet bakınca aklımıza gelmeyen, gideceğimiz destinasyona uçtuğunu bilmediğimiz başka ülkelerin havayolu firmalarını da seçenek olarak gösteriyor olması. Ayrıca olabilecek en uygun seçenekleri, destinasyonuna göre aktarmalı/aktarmasız seçenekleri bir arada görebiliyor olmak da işimize yarıyor. Genelde insan çat diye bildiği havayolu firmalarının sitelerine girip bilet bakıyor ama öyle yapıp sonra “aaa bilmemne havayolu buraya çok daha ucuza uçuyormuş/saatleri çok daha iyiymiş keşke ona baksaydık” anları yaşayınca da çıldırtıcı oluyor, o yüzden aklınızda bulunsun.

2024 Viyana Gezisi Notları: Viyana’da Nerede Kalınır?

Bu Viyana gezisi boyunca kaldığımız otelin özellikle yerinden çok memnun olduğumuz ve gezmek istediğimiz her yere kolaylıkla ulaştığımız için size direkt nokta atışı bir öneride bulunabiliriz. Şayet bu otelde yer bulamazsanız ya da tercih etmezseniz de özellikle şehre ilk ziyaretinizse şu bölgede ya da Mariahilf tarafında kalan otellere göz atmak iyi bir fikir olacaktır.

2024 Viyana Gezisi Notları: Bu Gezide Nereleri Gezdik?

Yukarıda da söz ettiğimiz gibi, Viyana’da gezilecek yerler özellikle ilk kez Viyana gezisi gerçekleştirecek biri için aslında çok net, şehrin tarihi bir dokusu, sarayları, köklü müzeleri olduğu için zaten turistik bölgeler ve ilk kez giden biri olarak öncelik vermeniz gereken yerler biraz belli diyebiliriz. Dolayısıyla ana Viyana gezi rehberimize mutlaka göz atın. Aşağıda size son Viyana gezisi boyunca neler yaptığımızdan ve yeni sayılabilecek birtakım gelişmelerden bahsedeceğiz. 

Genel olarak gezeceğiniz yerlerin biletlerini tek tek sitelerinden girip almakla uğraşmamak, biletlerinizi tek bir yerden kontrol etmek isterseniz şu siteyi kullanabilirsiniz. Aynı zamanda bu sayfadan şehirde katılabileceğiniz rehberli turlara, opera, konser gibi bulunabileceğiniz farklı aktivitelere de göz atabilir ve yine aynı yerden bilet alabilirsiniz. Biz bazen varlığından bile haberdar olmadığımız aktiviteleri buradan bulduğumuz için gezilerimizden önce burada ne var ne yok mutlaka bi’ bakınıyoruz, ayrıca bazı biletleri sonradan iptal etme hakkı da sunduğu için faydalı olabiliyor, sizin de aklınızda bulunsun. 

*Şehrin ünlü müzelerinden Albertina’nın yeni 2 lokasyonu daha açılmış; Albertina Modern ve Albertina Klosterneuburg. Öncelikli olarak ana müzeyi gezmenizi önersek de müzenin sitesinden diğer iki konumdaki sergilere de göz atarak ilginizi çeken bir şeyler varsa oralara da yolunuzu düşürebilirsiniz.

*Daha önce görmediğimiz adliye sarayı Justizpalast’ı bu sefer ziyaret ettik ve mimarisine bayıldık, insanın kendisini adaletin kollarına bırakası geliyor….. Burayı ücretsiz olarak ziyaret edebilirsiniz, girişte ufak bir güvenlik kontrolü oluyor ama gerginmiş gibi görünse de gerilecek herhangi bir durum yok, rutin bir kontrol gibi. Çıkarsanız sanki çok sinirlenecekler ve hemen oracıkta tutuklanacaksınız ve Avusturya hapishanelerine çürüyeceksiniz gibi hissettirse de üst kata çıkılıyor, korkmadan çıkabilirsiniz…

*Şehrin ünlü sarayları Schönbrunn, Belvedere ve Hofburg üçlüsünden ilginizi çekenleri zaten ziyaret edeceksinizdir, bunlara ilişkin ekleyebileceğimiz küçük detaylar var. Özellikle Schönbrunn ya da Belvedere’ye gitmek niyetindeyseniz (Belvedere’nin içinde Gustav Klimt’in The Kiss adlı eseri sergileniyor bu arada belki fikrinizi etkiler) biletini önceden internetten almak iyi bir fikir olabilir, çünkü gezmek için belli bir zaman aralığı seçilmesi gerekiyor. Şayet kapıda bilet alacak olursanız gittiğiniz saatin biletleri tükendiyse içeri giremiyorsunuz ve bilet bulabildiğiniz zaman aralığının gelmesini beklemeniz gerekiyor, özetle sinir bozucu bir durum ortaya çıkıyor (1’de gittiğiniz yere 4’te girebilmek gibi) biraz planlı olmakta fayda var yani. Saraylara ilişkin daha fazla detaya ve hangisinin daha çok ilginizi çekeceğini tespit etmek üzere ana Viyana Gezi Rehberimiz‘e bakabilirsiniz. 

*Önceden harika bir kütüphane olan Austrian National Library’nin içine girilemiyordu ancak biz gitmeyeli orayı da turistlerin ziyaretine açmışlar, ilginizi çekiyorsa ziyaret edebilirsiniz, Vienna City Card’ınız varsa indirim oluyor ancak doğruyu söylemek gerekirse biz giriş ücretini biraz mantıksız bulduk.

*Bit pazarı gezme aktivitesinden hoşlanıyorsanız Cumartesi günleri kurulan Naschmarkt Flea Market’a yolunuzu düşürebilirsiniz, bizim planlarımız arasındaydı ancak maalesef yağmurlu bir havaya denk gelince ziyaret etme imkanımız olmadı. Çöp satıp Vintage gibi yediriyorlar mı yoksa gerçekten güzel bir bit pazarı mı kontrol etmeden gitmenizi önermeyiz, bu konuda bir instagram/tiktok araştırmasına girmenizi öneririz…

*Şehrin harika yapılarından Karlskirche’nin içinde hep mi konser veriliyordu bilmiyoruz, öyleyse de biz bu gezide fark ettik, özendik ama zamanlama olarak uyduramadık, o ortamda Vivaldi dinleme ihtimali bile tüylerimizi diken diken etti doğrusu, ilginizi çekerse şuradan bakabilirsiniz, konunun derinliklerine girince hayatımızda gördüğümüz en ihtişamlı yapılardan biri olan St Stephan’s Katedrali içindeki konserler için de bilet alınabildiğini gördük, son derece Viyana’ya özgü bir aktivite, yakışır…

*Burggarten hoş bir şehir parkı, turistik noktaların civarında olduğu için gezerken burada ufak bir mola vermek için uğranabilir, aynı zamanda Mozart heykelini görebilirsiniz. İlginizi çekiyorsa Butterfly House da bu parkın içinde. Bizim çekmedi……Üstüne kelebek konunca kaçan bizler gibi insanların fikirlerini dikkate almayın zaten….

*Şehrin en ünlü binalarından Hundertwasserhaus bildiğimiz gibi, tüm güzelliği ve enteresanlığı ile duruyor, orayı zaten mutlaka ziyaret edersiniz. Buraya kadar gitmişken yakınlardaki Kunst Haus Wien’i de ziyaret etmeyi unutmayın, içindeki sergiler dönemsel olarak değişiyor, sergiyi gezme vesilesiyle binanın içini de görmüş oluyorsunuz. Ayrıca kapsamında bir kafe açtıklarını da hatırlatalım, illa içini görmek isterseniz kafeye de girebilirsiniz. 

*Biz bu gezide değil daha önce gitmiştik ama inanılmaz güzel olduğu için bahsetmeden geçmeyelim, eğer Avusturya’ya kadar gitmişken Hallstatt’ı da görmek isterseniz gezinizi kendiniz planlayabilir, planlamakla uğraşmak istemiyorsanız şu günübirlik tura katılabilirsiniz. Yine ekstra vaktiniz varsa günübirlik Budapeşte’ye de geçebilirsiniz, onun için de aynı şekilde kendiniz plan yapabilirsiniz ya da yine şunun gibi günübirlik Budapeşte gezilerinden birine katılabilirsiniz.

*Viyana’da alışveriş yapmak gibi bir niyetiniz varsa Urban Outfitters, &Other Stories, Brandy Melville, Weekday gibi en azından şimdilik Türkiye’de bulunmayan markaların hepsi bu şehirde mevcut. Ayrıca lokal bir marka olan Kitsch Bitch’e de bakmak isteyebilirsiniz, gerçek bir ıvır zıvır cenneti, Neubaugasse üzerinde 2 şubeleri var.

2024 Viyana Gezisi Notları: Yeme İçme Önerileri

•Favori kahvecilerimiz No Panic Coffee ve Cafe Exchange (Otto Wagner’in tasarladığı harika bir binada) oldu. The Pelican Coffee Company, resmen yıllardır kalitesini bozmayan Kaffemik, Kaffefabrik, Good Coffee Society hep güzel seçenekler. Görsel olarak harika olan Phil ise hem bir kitapçı hem de kahveci. 

•En iyi kahvaltıyı Drechsler‘de yaptık. Hildebrandt Cafe (bahçesi çok seviliyor), Ulrich, Erich (bu ikili aynı kişilere ait), Sil popüler seçenekler, herhangi biri için “mutlaka gidin çok iyi” diyemeyiz ama yine de tercih edebilirsiniz, orta seviye diyelim. Viyana’da kahvaltı konusunda çok büyük beklentilere girmeseniz iyi olur.  

•Şehrin en ünlü yemeği şnitzeli yiyebileceğiniz en ünlü mekan hala Figlmüller, o kesin. Biz oraya daha önce birkaç kez gittiğimiz için bu sefer yine Figlmüller’e ait olan ama biraz daha “modern” diyebileceğimiz konseptteki restoranları Lugeck’e gittik ve çok beğendik, bizce Viyana’da şnitzel denemek istiyorsanız burayı kaçırmayın. Şnitzelin yanında gelen patates salatasını da acıktıkça canımız çekecek. 

•Favori akşam yemeğimizi Michelin listesinde de yer alan Skopik und Lohn’da yedik, yediğimiz her şeye bayıldık. İtalyan &Japon mutfağının ilginç bir birleşimi olan Cucina Itameshi inanılmaz popüler, yer bulmak aylar sürüyor, bizce efsanevi olmasa da uğranabilir. Pizza Mari’de de çok güzel pizzalar yedik, kesinlikle listenize alabilirsiniz. Bunların hepsine rezervasyon şart ve Viyana halkının 5 ay önceden plan yapma huyu sebebiyle bu rezervasyonları ne kadar erken yaparsanız o kadar iyi edersiniz. 

•Hızlıdan birer sosisli götürmek isterseniz biz opera binasının hemen yanındaki Bitzinger’i seviyoruz, peynirli olanı seçmenizde ısrarcıyız.

•Oldukça turistik bir mekan olan Palmenhaus’un tipi gerçekten çok güzel ama yemek için önermiyoruz, illa burada vakit geçirmek isterseniz bir şeyler içmeye gidebilirsiniz.

•Viyana’nın kafe kültürünün şanını siz de duymuşsunuzdur, şehir tarihi kafe/pastaneler ile dolu. Cafe Central, Cafe Sacher, Demel, Hawelka, Landtmann gibi çok ünlü birçok kafe var. Biz bu gezide buralarda pek vakit geçirmedik, bir tek annelerimiz deneyimlesin diye Demel’e uğradık ama kesinlikle iyi olduğunu düşünmüyoruz…..

*Five Guys tutkumuzu paylaşanlar, şehirde 1 adet Five Guys olduğunu hatırlatalım, ona göre midenizde yer ayırın…

The post 2024 Viyana Gezisi Notları: Avrupa’nın En Avrupalı Şehri appeared first on OitheBlog.

Viyana müze ve saray konusunda sunduğu çeşitliliği yeme içme konusunda da sunduğu için şehrin sizi bu açıdan da pek mutlu edeceğini söyleyebiliriz. “Zaten 4-5 günde nasıl bu kadar yediniz kardeşim?” diye düşündüyseniz onun açıklaması da aslında tam olarak bu oluyor. Doğru yerleri bildikten sonra şehrin yalnızca şinitzel, bira, elmalı turta üçlüsünden ibaret olmadığını siz de göreceksiniz. Gerçi ondan ibaret olsaydı da bu konularda çok iyi oldukları için gayet mutlu yaşayabilirdiniz, olsun biz alternatifler sunmadan geçmeyelim.

*Joma

Viyana’da yaşayan ve zevklerine güvenebileceğimizi düşündüğümüz birçok kişinin akın edip durduğunu gördüğümüz Joma özellikle akşam yemeği açısından tam bir nokta atışı. Hem yemekleri çok başarılı, hem ortam gayet keyifli ve hareketli, hem de kokteylleri çok lezzetli. Şinitzelleri aşağıda anlatacağımız Figlmüller efendi ile yarışacak cinstan desek abartmış olmayız. Yok biz yemek yemeyeceğiz diyorsanız bar kısmında da takılabilirsiniz. Gin Basil, Honolulu Juicer, Passion Dream kokteyllerini mutlaka deneyin, hala burnumuzda tütüyorlar.

Adres: Hoher Markt 10-11

*Naschmarkt

Naschmarkt’ı modern bir pazar yeri olarak tanımlayabiliriz. Aslında buranın kökeni taa 1700’lü yılların sonlarına kadar dayanıyor. O zamanlar daha küçük çaplı, günlük, taze ürünlerin satıldığı bir pazarmış. Günümüzde ise modern bir pazar yeri olmakla kalmıyor, aynı zamanda genç kesimin de bölgeye ilgisini çekmek için birçok restoran ve kafeye de ev sahipliği yapıyor. İçinde birçok farklı ülkenin mutfağını deneyimleyebileceğiniz çeşit çeşit mekan var ve özellikle Cumartesi günleri bit pazarının da kurulmasıyla bayağı keyifli ve kalabalık bir ortam oluyor. Şayet kış aylarında gidiyorsanız Viyana genelinde olduğu gibi burada da hayat 23:00 sularında bitmeye yakın oluyor, ama yazın giderseniz biraz daha neşeli bir ortama denk gelebilirsiniz.

*Figlmüller

Viyana’nın olmazsa olmaz turistik aktivitelerinden birisi tabii ki şinitzel yemek. Fakat vay ben turistik yer istemem, klişe bende baş dönmesi yapıyor demeyin, çünkü her klişe kötü değildir! Bu deneyimi yaşamak için tabii ki öncelikle mümkünse birkaç gün öncesinden rezervasyon yapıyorsunuz ve böylece kapıda ekmek kuyruğunda gibi çaresizce beklemeden haters gonna hate diyerek içeri giriyorsunuz. Akabinde et, tavuk veya domuz şinitzel seçeneklerinden birini seçiyorsunuz ve ortaya da bizim için bir adet Wiener Tafelspitz (Kendisi Viyana’ya özgü lezzetli bir et yemeği) söylüyorsunuz. Figlmüller’in şahane patates salatasından söylemeyi de unutmuyorsunuz. Aslında bir önceki Viyana’ya ayak basışımızda gerçekleşen Figlmüller deneyimimizi düşününce “Figlmüller çok bozdu…” muhabbeti çevirmeye çok meyilliyiz ama, bozmuş haliyle bile yediğimiz birçok şinitzelden çok daha iyi olduğu kesin.

Adres: İki restoranları var. Wollzeile 5 ve Backerstrasse 6. Rezervasyonunuzu hangisine yaptığınızı karıştırmayın.

*Labstelle

Organik olan her şeyi elimizden alıp sonra 8 katı fiyata sağlıklı ürün diye pazarlamalarından mütevellit bu organik ürün sevdası yalnızca Türkiye sınırları içinde geçerli değil, Viyana’ya da uğramış. Labstelle de aslında tam olarak bu akımın parçası denilebilir. Tatlı bir ortamı ve kitlesi var, özellikle bu aralar oldukça popüler bir mekan olduğu için rezervasyonsuz gitmek pek de doğru olmaz. Ancak tıka basa doymak niyetindeyseniz sizin açınızdan pek de doğru bir fikir olmayabilir, zira dev tabak küçük yemek kombinasyonunun öyle durumlarda ne kadar sinir bozucu olabildiğini biliyoruz. Menüleri sık sık güncelleniyormuş, dolayısıyla gittiğiniz döneme göre seçim yapmanız gerekiyor. Biz organik tavuk, Lamb Shoulder ve Mac and Cheese denedik, pek bir olayları olduğunu söyleyemeyeceğiz. Kokteylleri ise son derece ortalama.

Adres: Lugeck 6

*Bitzinger

Bitzinger Viyanalıların favori gece atıştırmalığı. Evet yer yer döner yemeye çalıştıkları da oluyor, ancak çoğunlukla gece dışarı çıktıktan sonra soluğu bir sosisli standı için fazla cafcaflı ve havalı olan Bitzinger’de alıyorlar. Burada birçok seçeneğiniz mevcut, ancak en güzeli tabii ki söylerken bile aklımızı alan içi peynir dolgulu sosis. Gecenin körüne kadar açık olduğu için burayı gün içinde değil, akşam dışarı çıkmalarından sonra değerlendirebilirsiniz. Tabii isterseniz opera binasına çok yakın olduğu için operaya gitmeden önce sosisli yiyerek çok acayip bir ikilemin içine de düşebilirsiniz. Bizden Türk çalışana selam söyleyin, o mesajı alır.

Adres: Augustinerstrasse 1

*Ulrich

Viyana’da tek bir uzun soluklu kahvaltı yapma hakkınız varsa seçiminizi kesinlikle Ulrich’ten yana kullanın! Burası size kahvaltı konusunda pek çok alternatif sunabilecek, özellikle brunchları ile nam salmış bir mekan. Yediğimiz her şeyden çok memnun kalmakla birlikte, tipik Türk insanı olarak “şöyle ortaya da bir şeyler söyleyelim” ihtiyacımızı da mükemmel şekilde giderebilecek bir menüye sahip oldukları için burayı ayrıca sevdik. Özellikle hafta sonları çok kalabalık olduğu için birkaç gün önceden rezervasyon yapmakta fayda var. Bu arada, illa ki kahvaltı için gitmek zorunda değilsiniz, öğlen yemeği ya da akşam üstü içkisi için de güzel bir tercih.

Adres: St Ulrichsplatz 1

*Figar

Figar bizim Viyana’daki mutlulukla çok ilgisi olan ilk kahvaltımızı yaptığımız yer olarak “gezinin ilk günü heyecanı” ile ekstra sempati beslediğimiz bir mekan oldu. Bu konuda yalnız olmayacağız ki gittiğimiz anda da rezervasyon yaptığımıza şükrettik, çünkü zaten küçük olan mekanda adeta bir izdiham yaşanıyordu, dolayısıyla özellikle hafta sonu rezervasyonsuz giderseniz bayağı uzun süre bekleyebilirsiniz. Kahvaltı menüleri gayet geniş, garip bir şekilde menemen bulabilmeniz bile mümkün. Bu civarda bir yerleri gezmeden önce ziyaret edebilirsiniz.

Adres: Kirchengasse 21

*Kix

Kix gece sapıtması öncesi kokteyl içmelik bir kokteyl bar. Çok da taşkın olmayan bir kalabalık ile birlikte, arka planda sessiz film gösterimleri eşliğinde gayet lezzetli kokteyller içebileceğiniz bir mekan. Ayrı bir cin menüleri de bulunuyor ve bu konuda ekstra iddialı olduklarını söylüyorlar. Mekanın tek problemi içeride sigara içilebiliyor olması. Problem diyoruz, çünkü havalandırmaları o kadar uyduruk ki içeride 3 saatlik oturmanız = 3 gün boyunca sigara kokusundan kurtulamamanız anlamına geliyor desek abartmış olmayız. (Bu uygulamanın Viyana genelinde 2017’de kalkacağını söylüyorlar, ama belli de olmazmış) Ne içelim diye soracak olursanız Mojito de la Passion Picante, Mojito Tinto, Yuzu Margaritha ve Otto&Franz’a kefiliz. Fiyatlar genellikle 9,9-5 Euro arası.

Adres: Backerstrasse 4

*Sacher Hotel

Bizim Sacher Hotel ile bir alıp veremediğimiz var arkadaşlar. Diyeceksiniz ki Viyana’nın ünlü Sachertorte’sini Sacher Hotel’de yemeyeceğiz de nerede yiyeceğiz, fakat onu demenize de izin vermeyeceğiz çünkü bizim Sachertorte’nin kendisiyle de ayrıca derdimiz var. Kendisinin son derece abartılmış bir tatlı olduğunu düşünüyoruz. Onu düşünmekle kalmayıp Sacher Otel’in de son derece kasıntı ve uyuz bir otel olduğu düşüncesindeyiz, dolayısıyla size bu tatlıyı boşverip onun yerine gider mis gibi Apfelstrudel yersiniz. Sonuç olarak Viyana’nın gelmiş geçmiş en turistik aktivitelerinden biri olan Sacher Hotel’de ne-olduğunu-bilirsin-sen yiyecekseniz ciddi bir kalabalıkla boğuşmayı da göze almanız gerekiyor. En azından gidişinizi opera öncesi veya çıkışına ya da hafta sonuna denk getirmezseniz yer bulabilme ihtimaliniz de artar.

–Sachertorte’yi daha önce duymayanlar için anlatmadan geçmeyelim. Aslında teknik olarak kendisi sadece bir çikolatalı pasta türevi. Ekstra olarak içeriğinde kayısı marmeladı da bulunuyor. Öyle kremalı bir pasta da hayal etmeyin, çikolatalı kekten hallice bir pastadan bahsediyoruz. Her ünlü yiyecek gibi bunun için de “tarifini yalnızca 3 kişi biliyor…” rivayetleri de ortaya atılmış ve anlamsız bir şekilde çok popüler olmayı başarmış. Of çok kötü yenilecek gibi değil demiyoruz, ama bir numarası olmadığı da aşikar, kusura bakmayın sachertorte severler.

*Kaffemik

Kahve aşıkları, toplanın, bu kısım sizin için geliyor. Gittiğimiz her şehirde girdiğimiz iyi kahve arayışına tabi ki Viyana’da da girdik ve sorup sorgulayınca oklar Kaffemik’i işaret etti. Kaffemik dışında tek bir bank, içinde ise 3-4 masa olan küçücük bir kahve dükkanı. İsterseniz sessiz, sakin ve über minimal ortamında kahvenizi için, isterseniz kahvenizi elinize alın çıkın Mariahilfer Strasse’de dolanın, yetmez ama evet diyorsanız şahane kahvelerinden evinize alıp götürün. Biz bu evde kahve öğütme işine giriştiğimizden beri gittiğimiz ülkelerden bol bol kahve toplar olduk ve Kaffemik’in kahvelerine kesinlikle kefiliz.

Adres: Zollergasse 5

*Coffee Pirates

Hazır güzel kahveden girmişken Coffee Pirates’ı da es geçmeyelim. Burası Kaffemik’e kıyasla daha büyük, daha öğrenci işi ve daha kalabalık bir mekan. Üniversitenin çok yakınında olduğu için günün herhangi bir saatinde tıklım tıkış bir halde bulabilirsiniz. Fakat öyle söyledik diye caymayın , çünkü hem orada içebileceğiniz, hem de eviniz için satın alabileceğiniz çok çeşitli ve çok başarılı kahveleri var. Ayrıca türlü türlü atıştırmalık ve tatlı da bulabilirsiniz, küçük bir gezi molası vermek için ideal.

Adres: Spitalgasse 17

*Stadtbrauerei

Hey dostum biraz da biradan bahset diyenler için sizi evden hallice, hafif ürkütücü, hafif kasvetli bir acayip mekana götürüyoruz, Stadtbrauerei. Üst katındaki koltuklara bayılıp evinizin salonunda baygın bir akşam geçiriyormuş gibi hissedeceğiniz bu mekanda aslında öyle çok çılgın bir bira çeşitliliği yok. Fakat kendi biralarını ürettikleri için gerçekten lezzetli ve kaliteli biralar deneyebileceğinizin garantisini verebiliriz. Yemek konusunda iyi olduklarına dair birkaç şey de okumuşluğumuz var, lakin o kısmını denemediğimiz için herhangi bir yorum yapamıyoruz. Bira menülerine şuradan bakabilirsiniz, Honey Ale denemeden dönmeyiniz!

Adres: Schellinggasse 14

*Dino’s American Bar

Bir hafta içi akşamı Viyana sokaklarında avare avare dolaşmaktan bitkin düşmüş halde bir şeyler içecek bir mekan arıyorsunuz. Çok da çılgınlık peşinde değilsiniz, ama güzel bir şeyler içmeyi de hak ediyorsunuz. Who you gonna call? Ghostbusters diyebilsek güzel olurdu, ama onun yerinde sizin için alternatifimiz Dino’s American Bar. Viyana’da Amerikan barına gitmenin mantığını sorgulamayın, güzel içki içmek istiyorsanız Amerikan barlarına güveneceksiniz. Biz de Dinocuğumuza güvendik, çok da iyi ettik, çünkü Küba’da kölesi olduğumuz kokteyl La Canchanchara’yı bile bulabileceğimiz çılgın bir kokteyl çeşitliliğinin ortasında bulduk kendimizi. Sokakta 3 kişiyi aynı anda görünce şoka uğrayacağınız tipik bir hafta içi gecesinde gece geç saatlere kadar açık olması da ayrı bir mutluluk. Long live Dino’s American Bar!

Adres: Salzgries 19

*If Dogs Run Free

Sakin bir akşam geçirmekten cayıp bir tık daha hareketli ortam isterseniz bu aralar Viyana’daki hipsterların akın edip durduğu If Dogs Run Free’ye geçiyoruz. Evet çok yüksek ihtimalle spontane gelişen bir plansa ilk etapta yer bulamayacaksınız ama sorun değil, içeriden içkinizi alıp kapının önündeki kalabalığa karışırsınız. Güzel müzik, başarılı içki kombinasyonunu bir arada bulabildiğiniz sürece geriye kalan kısmını sorun edeceğinizi sanmıyoruz.

Adres: Gumpendorfer 10

*Travel Shack

Bizi daha başından ismiyle kazanan Travel Shack, genellikle gezginlerin akın ettiği, Erasmus öğrencilerinin akın ettiği barlardan hallice, kaotik ama eğlenceli bir mekan. Farklı temalarda geceler düzenledikleri de oluyor, işi akışına bıraktıkları da. Bir gece kendinizi Benetton kataloğu gibi 13423 milletten insan ise beer pong oynarken de bulabilirsiniz, birinin göbeğinden tekila içerken de, o kısmını size bırakıyoruz. Sonuç olarak ucuz içki, eğlenceli ortam ve “dün akşam ne yaptık biz yahu?” ikilemini yaşamak istiyorsanız yolunuzu kesinlikle Travel Shack’e düşürebilirsiniz. Sizin gibi gezginler ile tanışmak için birebir!

Adres: Mariahilfer Gürtel 21

Özet Geçiyoruz

*Gerçek bir Viennese Cafe deneyimi yaşamak için turistik ama tarihi ve güzel Coffee Central

*Kraliyet pastanesi nasıl oluyormuş merak edenler için (bizce abartılmış, o ayrı) Demel

*Rooftop peşindeyseniz 25Hours Hotel’in Barı

*Museumsquartier’de öğle yemeği molası ya da akşam üstü içkisi için Leopold Cafe

*Viyana gece hayatını “seviyesiz” bir ortamda eğlenmek isterseniz Puff

The post Doymak Bilmeyenler İçin Viyana Yeme İçme Notları appeared first on OitheBlog.