Seul Gezi Rehberi: Seul’a Ne Zaman Gidilir?

Güney Kore’ye gitmek için hangi dönemlerin daha iyi olduğu hakkında Güney Kore Gezisi Notları yazımızda detaylı bir şekilde bahsetmiştik. Aslında Seul için de orada paylaştığımız detayların çoğu geçerli. Kış aylarında popo donduran bir soğuk, yaz aylarında ise bayağı sıcak, ayrıca yoğun yağış olma ihtimali söz konusu. Dolayısıyla Seul gezisi için en ideal dönemler sonbaharda Eylül-Ekim, ilkbaharda ise Nisan-Mayıs. Zaten neredeyse her yer için en güzel bahar ayları önerisinde bulunup duruyoruz, çok da beklenmedik bir öneri olmadı. Daha da detay ver kardeşim diyorsanız onu da verelim, bizce nokta atışı bir Seul gezisi gerçekleştirmek niyetindeyseniz Nisan başını (kızdık da küfür ettik gibi oldu di mi) tercih edebilirsiniz. Çünkü bu dönemde Seul da dahil olmak üzere Güney Kore’de birçok yerde sakura/cherry blossom/kiraz çiçeği (artık ne şekilde adlandırmak isterseniz) açıyor ve inanılmaz bir görüntü oluyor. Eğer özellikle bu sebepten gitmek niyetinde değilseniz, hava durumunun daha garanti olması için Nisan sonu ya da Mayıs’ı tercih edebilirsiniz. Biz Nisan başında gittik ve gündüzleri yer yer sıcak olmasına rağmen akşamları serindi, her iki hava durumu ihtimaline karşın uygun kıyafet götürmekte fayda var. Gündüzleri akşama yatırım olarak elimizde montla gezmekten bi’ kolumuz inceldi, diğeri kalın kaldı ama olsun…….

Seul Gezi Rehberi: Seul’da Ulaşım Meselesi 

*Incheon Havalimanı’ndan şehre ulaşım: Incheon Havalimanı Seul şehir merkezinden yaklaşık 50km uzaklıkta, yani oldukça uzak. Adeta bir Sabiha Gökçen gibi dünyadaki her yere en uzak noktaya yapılmış. Öyle uzak ki, yanlış bir havalimanına indiğinizi bile düşünebilirsiniz, hemen onu düşündürtmeden olaya müdahale edelim. Eskiden uluslararası havalimanı şehir merkezine yakın bir noktadaymış ancak burası yeterli gelmeyince Incheon bölgesinde denizi doldurarak daha büyük bir havalimanı inşa etmişler. Allahtan Incheon Havalimanı’ndan Seul şehir merkezine kolay bir şekilde ulaşabileceğiniz 2 tren seçeneği mevcut. Bunlardan biri havaalanından hiç durmadan yaklaşık 45 dakikada “Seoul Station” yani ana tren istasyonuna ulaşan Express treni, diğeri ise 12 farklı durakta duran ve yaklaşık 1 saat süren “All Stop” treni. Express trenin ücreti 8000 won, diğer tren için ise gideceğiniz noktaya göre bir metro bileti almanız gerekiyor. Metro bileti konusunu aşağıda detaylandıracağız.

Dünyanın herhangi bir noktasında 50 km gibi bir mesafeyi taksiyle gitmenin pek de uyguna gelmeyeceğini tahmin ediyor olabilirsiniz. Ancak özellikle birkaç kişiyseniz taksi seçeneğini de değerlendirebilirsiniz. Biz kullanmadık ama öğrendiğimize göre Seul’da gideceğiniz noktaya göre fix bir taksi ücreti var, fiyatlara şuradan bakabilirsiniz. Örneğin Jongno gibi merkezi noktalara 65.000 Won tutuyor. (fazla sıfır görünce panik olmamanız için paylaşalım, günümüz itibarıyla 50 Euro gibi bir tutara tekabül ediyor). Taksiye bindiğinizde bu konuda herhangi bir karmaşa yaşamamak için havaalanındaki “information” noktalarına danışarak sizi uygun taksiye yönlendirmelerini rica edin, çünkü Seul’da tek tip taksi yok ve hepsinde bu fix ücret geçerli olmayabilir. Ünlülerin tur otobüsleri gibi içinde buzdolabı, disko topu falan olan bi’ taksiye binip “ama 50 euro kem küm” demeyin yani. Bunun detayları da aşağıda geliyor. Bu arada Seul ve civarında trafik yoğunluğuyla  karşılaşmak bayağı olası, özellikle şehirden havaalanına taksiyle gidecek olursanız trafik durumunu göz önünde bulundurarak vakitlice yola çıkmanızda fayda var.

*Şehir içinde ulaşım: Seul bayağı büyük ve gezilecek noktaların birçok farklı bölgeye yayıldığı bir şehir. Dolayısıyla Seul’da pratik bir şekilde gezmek için metro ile kaynaşmanız şart. Bu kalabalık metropolde, hiç aşina olmadığınız bir dil ve alfabenin var olduğu bir şehirde metro işini çözmek konusunda endişe duymuş olabilir, özellikle metro haritasına bakınca ÇÜŞ diye tepki vererek bu işin içinden çıkamayacağınızı düşünmüş olabilirsiniz. Ancak durum göründüğü kadar kötü değil. Alışması gayet kolay bir metro sistemi var ve tabelalar yalnızca Korece olmadığı için durak isimlerini anlamak zorlu değil. Metro ağı oldukça geniş ve aşağıda önereceğimiz Seul’da gezilecek yerler listesindeki her yere metroyla ulaşabilmeniz mümkün. Olur da kontrolü tamamen kaybeder ve başka bi’ şehre falan geçerseniz Seul’u “SOOOOL” diye okuduklarını (gol derkenki gibi düşünün) bilin yeter…… Bilmeniz gereken bir başka şey ise metronun özellikle sabahları ve iş çıkışı saatlerinde bayağı kalabalık olabileceği. Cama yapışmalı, hiç tanımadığınız insanlarla gereksiz samimi olmalı, kontrolsüzce yanınızdaki kişinin mesajlaşmasına dahil olduğunuz (gerçi Korece pek kolay olmuyor) metrobüs kalabalığı gibi bir kalabalıktan bahsediyoruz. Neyse, gözünüzü çok korkutmadan metro ulaşımı için edinebileceğiniz birkaç farklı bilet seçeneğinden söz edelim:

–Tek kullanımlık metro bileti: Adından da gayet net bir şekilde anlayabileceğiniz üzere 1 seferlik, tek yön gidiş için kullanabileceğiniz metro bileti. Ücreti 1350 Won (yaklaşık 1 Euro) ve bileti kullandıktan sonra kartı “refund” makinelerine iade ettiğiniz zaman 500 Won geri alıyorsunuz. Dikkat etmeniz gereken bir nokta, kartı hem metroya girerken hem de çıkarken okutmanız gerektiği. Yani tüm bunları anlatırken aslında ne demek istiyoruz, “siz Bihter Ziyagilsiniz, o 500 WON’u GERİ ALACAKSINIZ, ATMAYACAKSINIZ O KARTI LANET OLSUN……..” Sakinliğimizi koruyalım, paranızı Kore’de bırakmayın….Evet…

*Yukarıda yazdığımız metro bileti ücreti standart ücret. Ancak Gangnam gibi merkezin bir tık daha dışında kalan noktalara giderken bu standart ücretin üstüne ekleme yapılması gerekebiliyor. Bunu kendiniz fark etmeseniz bile, zaten çıkışta kartınızı tekrar okuttuğunuz esnada turnike yaygara çıkarıyor ve sizi tüm Kore halkına rezil ediyor. O sırada anlayabilirsiniz ki ekleme yapmanız gerekiyor. Zaten ekranda eklemeniz gereken tutar da yazıyor. Aklınızda bulunsun.

–T Money Kartı: İstediğiniz miktarda para yükleyebileceğiniz ulaşım kartı. Kartı edinmek için 2500 Won gibi bir ücret ödemeniz gerekiyor, sonra kullanmak istediğiniz tutarı yüklüyorsunuz. Bu şekilde tek seferlik metro kullanım ücreti 1350 yerine 1250 oluyor, yani indirimli bilet almış oluyorsunuz. Bu kart çoğu takside de geçerli, eğer yanınızda nakit para taşımak istemiyorsanız mantıklı bir seçenek olabilir. Ancak bize kalırsa kart öyle çok da kayda değer bir indirim sağlamadığı için özellikle satın almanın bir alemi yok. Eğer kartla işiniz bittiğinde içinde herhangi bir tutar kalırsa onu da duraklardaki servis noktalarından iade alabiliyorsunuz, ancak 500 Won gibi ekstra bir servis ücreti var. Metro istasyonlarındaki makinelerden ya da T-Money logosu görebileceğiniz 7-Eleven gibi marketlerden satın alabilirsiniz.

–Seoul City Pass: Günde 20 kereye kadar metroyu ve “city tour bus”ları kullanmanıza olanak sağlayan kart. (çüş artık günde 20 kere metroya binilir mi arkadaş) 1 günlüğü 15.000, 2 günlüğü 25.000 3 günlüğü ise 35.000 Won. Günde 20 kez metroya binmeyi başarabilir misiniz bilemiyoruz ama, olur da öyle bir niyetiniz varsa satın alabileceğiniz en uygun seçeneklerden biri bu. Belki de yukarıda söz ettiğimiz tuvalete bile metroyla gitme meselesini bir kez daha değerlendirmelisiniz….. Kartı yalnızca 1 kişi kullanabiliyor, aklınızda bulunsun.

-Ulaşım için %90 metroyu kullandığımız 4 günlük Seul gezisinden çıkardığımız sonuç; tek kullanımlık metro bileti candır. 

Taksi meselesine gelecek olursak. Seul’da taksi ücretlerinin özellikle Avrupa’daki birçok şehre göre daha uygun olduğu söylenebilir. Hatta özellikle birkaç kişi kullanacaksanız yer yer (bakın yer yer diyoruz havaalanını falan karıştırmayın) metrodan bile daha uyguna gelebileceğini söyleyebiliriz. Örneğin 3-4 km’lik mesafe için (pek trafiğin olmadığı bir yolculukta) ücretler 5000 Won civarında (4 Euro gibi bir şey). Taksi kullanacaksanız dikkat etmeniz gereken şey bineceğiniz taksinin ne renk olduğu. Çünkü normal taksiler sarı, beyaz ya da gri renkte oluyor. Siyah ya da daha büyük taksiler daha pahalı. Genel olarak tüm taksilerde gece 12’den sonra gece tarifesi uygulanıyor. Ayrıca yoldan taksi çevirebiliyorsunuz, bazı uyuz Avrupa ülkelerindeki “yoldan taksi çevirememe” durumuyla burada cebelleşmiyorsunuz.

Seul Gezi Rehberi: Seul Güvenli Mi?

Tabii ki biz gitmeden önce Seul güvenli mi değil mi konusunu araştırmadık, nedense bu hiç aklımıza bile gelmedi. (Bak bak ne kadar kendinden emin) Dünyanın öbür ucunda hiç tanımadığın bir ülkeye gidiyorsun, insan bi’ bakar değil mi? Oraya daha önce birçok kez giden arkadaşlarımızdan ve lokallerden dikkatli olmamıza dair bir uyarı da almayınca bizde bir rahatlık bir rahatlık. Gecenin köründe karanlık sokaklara dalmalar, ninjalarla soju içmeler, uzağında duman tüten sokalarda topuk seslerimizin yankılanması falan…. (çok film izliyoruz galiba) Bilinçsiz bir şekilde bile yapmış olsak bu gezide kendimizi resmen birer denek olarak kullandık. Sonuç; sıfır gerginlikle atlattığımız bir Seul gezisi. Öyle bir kendimize güvenmişiz ki, neredeyse Kore halkı bizden korkacaktı, o derece. Tabii ki şunu göz önünde bulundurmakta fayda var, dünyanın hiçbir metropolü %100 güvenli olamaz ve bir turist olarak her yerde dikkatli olmak lazım. Bu şehirde turist olduğunuzu gizlemek gibi bir şansınız olmadığı da aşikar.

Seul Gezi Rehberi: Seul’da Konaklama

Seul gezi rehberi için önemli bir bilgiyle olaya girelim, Seul’da “şehir merkezi” olarak nitelendirilebilecek tek bir bölge olduğu söylenemez. Çünkü gezilecek, görülecek yerler şehrin birçok farklı bölgesine dağılmış durumda. Ancak turistik yerlerin çoğunlukta olduğu bölgeyi merkezi kabul edecek olursak, o bölge Jongno civarı. Bu bölgede konaklamak işinizi kolaylaştırır mı? Bu Seul’dan beklentinizin ne olduğuna göre büyük ölçüde değişebilir. Dediğimiz gibi şehrin tarihi bölgesine, turistik noktalarına yakın bir noktada konaklamak istiyorsanız Jongno tarafı tam olarak aradığınız bölge. Ancak eğlence ya da alışveriş odaklı bir gezi gerçekleştirmek niyetindeyseniz değerlendirebileceğiniz birçok farklı bölge var. Bu noktada Seul’un popüler bölgelerini bilmenizde fayda var, ancak yazıyı okumaya devam etmeniz için onlardan aşağıda bahsedeceğiz.. Sinsiyiz ne var?

Biz Kore Turizm Ofisi desteğiyle Jongno bölgesi civarında olan The Shilla’da konakladık ve oldukça memnun kaldığımızı söyleyebiliriz. Çalışanlar oldukça sempatikti ve odalar bayağı modern ve temizdi. Hatta temizlik konusunu öyle ciddiye alıyorlar ki, odayı temizletmek istemediğimizde temizlik görevlisi 5 kere falan “emin misiniz” diye sordu, ardından bizi ayıpladı, ardından küs ayrıldık. Öyle üstümüze geldi ki “nasıl da temiz olduğumuzu” kanıtlamak için çıkarken biraz odayı bile topladık. Ayrıca otel toplu taşıma açısından oldukça ideal bir noktada, yaklaşık 5 dakika mesafede bir metro durağı var. Tek eksi yönü odanın birazcık küçük olmasıydı, iki tane dev bavul açtık diye mi bilmiyoruz ama, kendi eksenimizde dönmekte güçlük çektik. Ancak popoya masaj yapan bizden akıllı elektronik tuvaletleri ile gönlümüzü almayı başardılar. Kim bilir, belki de biz odada yokken Megatron’a falan dönüşüyordu, öyle akıllı bir tuvalet.

Şayet bizim kaldığımız otelde yer bulamazsanız ama yine de bizim kaldığımız bölgedeki oteller arasından bir başka yer bulmaya çalışacaksanız direkt şurada kalan oteller içinden tercihte bulunabilirsiniz.

Seul Pahalı Bir Şehir Mi?

Biliyoruz, muhtemelen “lafı dolandırmayın bize net bir cevap verin, evet mi hayır mı” diyorsunuz ama Seul pahalı mı değil mi sorusuna genel bir cevap vermek gerçekten güç. Çünkü fiyatlar farklı kategorilere göre “yuh amma pahalıymış” ile “aa ne kadar ucuz” gibi birbirine tamamen zıt tepkiler arasında gidip gelmenize sebep olabilecek kadar değişken.

Dünyanın en pahalı şehirlerinden biri deyince sizin de aklınıza ilk olarak Tokyo geliyor  mu bilemiyoruz ama, özellikle oraya giden kişilerden aldığımız yorumlara göre bu işin şakası yok, Tokyo gerçekten pahalı bir şehir. Ne Tokyosu ulan şimdi dediyseniz durun, burada konuyu bir yere bağlamaya çalışıyoruz. Seul da Tokyo ile birlikte dünyanın en pahalı şehirleri listesinde. Tabii bu listeler yaşam koşulları da (kira vb) göz önünde bulundurularak oluşturuluyor. Yani yakın zamanda Seul’a taşınmak gibi bir niyetiniz yoksa öyle çok da panik olmanızı gerektirecek bir durum yok. Doğruya doğru, bu şehirdeyken yer yer “bu Seul da bu kadar pahalıysa Tokyo’da kolumuzu mu vereceğiz” gibi düşüncelere sürüklenmedik değil. Özellikle Seul’a merhaba deme şeklimiz bir küçük boy buzlu latteye 6000 Won (yaklaşık 20tl’ye tekabül ediyor) gibi bir ücret vermek olunca biz de ayvayı, hatta komple ayva ağacını, ne bileyim ayva bahçesini yedik diye düşündük. Ancak sonra içtiğimiz kokteyller, hatta satın aldığımız bir takım kozmetik ürünleri, müzelere giriş ve taksi ücretleri gibi şeyler bir bardak kahveden ucuz olunca rahatladık (daha çok garipsedik ama çok da kurcalamadık) Evet Seul’da kahveler pahalı, ki bu bizim gibi günde 4-5 kez kahve tüketenler için sarsıcı bir bilgi olabilir, ancak alkol, kozmetik, alışveriş, ulaşım gibi konular diğer ülkelere göre daha uygun kabul edilebilecek seviyede. Bu da muhtemelen ülke çapında alkol ve kozmetik ürünleri tüketiminin çılgınlık boyutunda olmasıyla alakalıdır. Yemek konusunda ise Seul tam bir “her bütçeye uygun bir şey var” şeklinde nitelendirilebilecek şehirlerden. Özellikle Kore barbeküsü gibi et ağırlıklı bir yemek yiyecekseniz düşük fiyatlar beklememeniz gerekse de, sokak yemeği kültürü gelişmiş bir şehir olduğu için daha uygun seçenekler bulabilmek mümkün.

Söz konusu Uzak Doğu’da yer alan bir şehir olduğu için aklınıza şöyle bir soru da gelmiş olabilir; Seul’da elektronik ürünler ucuz mu? Hemen cevap verelim, bilmiyoruz.. Sandınız ki konuyla ilgili çok güzel bilgiler verecek, 3 paragraf yazı yazacağız, ama yooo. ÇOK BEKLERSİNİZ. Açıkçası bu konu ilgi alanımız sayılmadığı için Seul’da elektronik alışverişi meselesine çok da zaman ayırmadık. Ancak kimi söylemlere göre, LG, Samsung gibi markalar Kore çıkışlı olsa da ürünlerinin burada daha ucuz olduğu anlamına gelmiyormuş. Eğer bu konuya özel bir ilginiz varsa şehirde büyük elektronik mağazalar mevcut, onları araştırabilirsiniz.

Bu arada Güney Kore’nin para birimi WON. Gereksiz bir sıfır yoğunluğu olan ve kavraması pek de kolay olmayan bir para birimi diyebiliriz. Aşağıdaki para birimlerini de Won olarak paylaşıyoruz, şimdiden alışın. Yok kardeşim ben bu tip şeyleri hesaplamaya çalışarak kafamı yoramam diyorsanız bunun için kullanabileceğiniz bir uygulama mevcut. Seyahat ederken kullanabileceğiniz bir takım telefon uygulamalarını şuradaki yazımızda paylaşmıştık, belki göz atmak isterseniz.

Şimdi Seul gezimizdeki harcamalarımızdan birkaç örnek vererek konuyu detaylandıralım.

Kafelerde latte benzeri kahve: 4500-7000 Won (özellikli 3. dalga kahvecilerde 7000’e kadar çıkabiliyor)

Su: Marketlerde 800-1000 Won civarında

Popüler bir restoranda et, tavuk benzeri ana yemek: 17.000-30.000 Won (özellikle kore barbeküsü gibi menüler 30.000-40.000’e kadar çıkabiliyor)

Soju: Marketlerde 1600 Won civarında

Restoranlarda bira: 2500-4000

Seul Gezi Rehberi: Seul’un En Popüler Bölgeleri & Seul’da Gezilecek Yerler

Yukarıda da söz etmiştik, Seul’da gezilecek yerler şehrin birçok farklı bölgesine dağılmış durumda. Gezilecek yerler derken yalnızca müzelerden ve tapınak gibi yerlerden bahsetmiyoruz, Seul’u tanımak için bu gibi turistik aktivitelerin ötesine geçip farklı bölgeleri, binaları ve sokakları da keşfetmek gerekiyor. O yüzden Seul’da gezilecek yerler listesine geçmeden önce Seul’da en çok vakit geçirmek isteyebileceğiniz bazı popüler bölgeleri anlatalım istedik.

Genel olarak gezeceğiniz yerlerin biletlerini tek tek sitelerinden girip almakla uğraşmamak, biletlerinizi tek bir yerden kontrol etmek isterseniz şu siteyi kullanabilirsiniz. Aynı zamanda bu sayfadan şehirde katılabileceğiniz rehberli turlara, günübirlik başka bölgelere tur, konser gibi bulunabileceğiniz farklı aktivitelere de göz atabilir ve yine aynı yerden bilet alabilirsiniz. Biz bazen varlığından bile haberdar olmadığımız aktiviteleri buradan bulduğumuz için gezilerimizden önce burada ne var ne yok mutlaka bi’ bakınıyoruz, ayrıca bazı biletleri sonradan iptal etme hakkı da sunduğu için faydalı olabiliyor, sizin de aklınızda bulunsun.

*Jongno: Şehrin tarihi bölgesi olmasından mütevellit en turistik noktaları da kapsayan bölge. Aşağıda detaylandıracağımız saraylar, tapınak gibi noktaların çoğu bu bölgede yer alıyor. Eğer turistik noktalara yakın olmak istiyorsanız bu bölgede konaklamak isteyebilirsiniz.

*Itaewon: Yabancıların yoğunlukta olmasıyla bilinen bölge. Burada alışveriş, restoran, kafe, gece hayatı için birçok seçenek bulabilirsiniz. Özellikle yabancıların ağırlıkta olduğu bir bölge olduğu için popüler Kore restoranlarının yanı sıra başka mutfaklara odaklanan restoranlar da var. Kore yemeklerinden sıkıldığınız noktada Iteawon hayat kurtarabilir. Tabii ki Türk restoranları da var. Şaşırdık mı? Hayır.

*Gangnam: Sanırsak artık Gangnam’ı bilmeyen, Gangnam kelimesini duymaktan bıkmayan pek fazla insan kalmamıştır. Gangnam Seul’un zenginli bölgesi olarak bilinmesinin yanı sıra, estetik operasyonları konusunda da bayağı nam salmış bir bölge. Yalnızca Gangnam’da 500’ün üzerinde estetik merkezi var, o derece. Zaten Psy’ın Gangnam Style şarkısının teması da buna dayanıyor. Burada da alışveriş, gece hayatı, cafe, restoran seçeneği bol. Zenginli bölge dedik diye sadece Gucci, Versace falan olduğunu düşünmeyin, bütçe düşmanı olmayan birçok kozmetik ve hazır giyim mağazası da bulmak mümkün. Bölgede turistik anlamda çok fazla aktivite olmasa da (buraya kadar gelmişken bi’ burun yaptırayım der misiniz bilemiyoruz ama) Gangnam’a ayak bastığınızı şöyle de anlayabilirsiniz: karşınızda bir anda belirecek Gangnam Style heykelleri. Tam heykel de denmez ya, nasıl adlandıracağımızı bilemedik. Neticede her ne denirse densin, tabii ki bunun ekmeğini yemişler ve turistleri çekmek için çok da başarılı bir yöntem olmuş. Bu heykellerden biri Gangnam metrosunun hemen çıkışında, diğeri ise COEX alışveriş merkezinin (bu alışveriş merkezi oralarda bayağı ünlü bu arada) dışında yer alıyor. Gangnam’ın bayağı büyük bir bölge olduğunu da belirtelim, öyle her yerini gezmeniz pek de mümkün değil. Gezilecek yerler olarak Gangnam metrosu civarını ve Seul’un “Beverly Hills”i olarak bilinen Apgujeong bölgesini (aşağıda burası için yeme içme önerilerimiz de olacak) baz alabilirsiniz.

*Myeong-dong: Uzak Doğu’da bir şehrin ortasına düştüğünüzü nasıl anlarsınız? 1. Neon tabelalar 2. Yüzlerce kişinin aynı anda karşıdan karşıya geçtiği bir sahne 3. Sokak yemekleri. Bunların hepsini bir arada görebileceğiniz ve artı olarak alışveriş için yüzlerce seçenek olan bölge Myeong-dong. Mağazalar çoğunlukla geç saate kadar açık, ancak tavsiyemiz yine de kalabalıktan biraz olsun kaçabilmek adına gün içinde gitmek. Aksi takdirde o kadar kalabalık oluyor ki kendinizi Walking Dead’de figüran gibi hissediyorsunuz. Burada kozmetik, giyim, elektronik, allah ne verdiyse bulabilmek mümkün. Seul’da alışveriş konusunda ayrı bir yazı yazdık, hadi yine iyisiniz.    

*Sinchon ve Hongdae bölgeleri (University Quarter):  Bizim Seul’da favori bölgemiz Sinchon ve Hongdae civarları oldu. Buralar Seul’un en hareketli bölgelerinden sayılabilir, ancak bir tık daha az turistik. Civarda Ewha Women’s University ve Hong-ik University gibi üniversiteler bulunduğu için bu iki bölge “University Quarter” olarak da geçiyor. Burası alışveriş, gece hayatı ve mekan konusunda bayağı popüler bir bölge haline gelmiş. Hani şu koyunlu, rakunlu  “Seul’da karşınıza çıkabilecek en ilginç kafeler” yazımız var ya, oradaki kafelerin de çoğu bu civarda. Sırf bu sebepten bile gidilebilir ama, alışveriş konusunda da ÇOOK fazla seçenek olduğunu belirtelim. Özellikle sadece kadınların gidebildiği Ewha Üniversitesi civarında çok fazla kadınlara yönelik mağaza var. Kızlar SALDIRIN!

*Yeoui-do: Gökdelenlerin yoğunlukta olduğu bir bölge için olabilecek en yaratıcı ismi buldukları için Seulluları tebrik ediyoruz. Seul’un Manhattan’ı olarak bilinen Yeoui-do’da Kore’nin en uzun binası olan Seoul 63 Square (63 kat var çünkü) gibi birçok bina var. Bu Seoul 63 binasında galeri, restoranlar, Sea World, balmumu müzesi, IMAX sinema gibi bir çok atraksiyon var ama şahsen biz 10 saatlik uçak yolculuğunu bunları görmek için çekmediğimiz için buraya pek öncelik vermedik. Ama olur da Kore’ye Nisan ayında giderseniz bölgede bulunan Yeouido Park’ını mutlaka ziyaret edin, burası kiraz çiçeklerini görmek için en güzel yerlerden!

Şimdi gelelim Seul’da gezilecek yerlere… (Seul gezi rehberi ne daha yeni başlıyoruz)

*The Demilitarized Zone (DMZ)

Seul’da gezilecek yerler listemize civarda görebileceğiniz en değişik yerlerden biriyle başlamak istiyoruz: Güney Kore ve Kuzey Kore sınırında bulunan DMZ bölgesi. Kuzey Kore dünyadaki en gizemli, en merak edilen ülkelerden biri. Öyle herkes kafasına göre ülkeyi ziyaret edemediği (yalnızca tur rehberleri eşliğinde belirli yerleri gezebiliyorsunuz) ve belirli bölgeler dışında fotoğraf çekilemediği bir ülke olduğu için orada tam olarak ne olup bitiyor, insanlar nasıl bir yaşantı sürüyor, gerçekten haberlerde okuduğumuz kadar var mı gibi net cevaplar alamadığımız birçok soru var. Dolayısıyla insanlarda ister istemez Kuzey Kore=gerginlik gibi bir algı oluşuyor. Ki bu algının oluşması özellikle son dönemlerde gündemde “nükleer” kelimesinin biraz fazla geçiyor olması sebebiyle pek de anormal değil. Konumuza dönecek olursak, DMZ bölgesi Kuzey Kore’ye ayak basmadan ülkeyi en yakından gözlemleyebileceğiniz bir nokta. Aslında bir noktadan oluşmuyor, Güney Kore ve Kuzey Kore arasındaki yaklaşık 250 km uzunluğundaki sınır bölgesini kapsıyor. Burası tarafsız ve her iki ülkenin de askerlerinin bulunduğu bir bölge. Geçmişte ara ara ufak çaplı gerginlikler olmuş ancak gitmeniz konusunda endişe yaratacak kadar çok da büyük bir olay olmamış. Dediğimiz gibi burası 250 km’lik bir bölge olduğu için her yerini görebilmeniz mümkün değil, gezebileceğiniz birkaç farklı alan söz konusu. Önerimiz Seoul’dan düzenlenen turlardan birine katılmanız. Bizim gitme şansımız olmadı, ancak Visit Korea’nın sitesinde hangi noktaları nasıl ziyaret edebileceğiniz konusunda detaylı bir yazı var, oraya göz atabilirsiniz.  Turların çoğu günlük turlar, dolayısıyla bu bölgeyi ziyaret etmek gibi bir niyetiniz varsa mutlaka 1 gününüzü oraya ayırmanız gerekiyor. Genel olarak şu tur çok tercih edilmiş görünüyor, gitmeden yorumlarını inceleyerek güncel duruma bakıp tercih edebilirsiniz.

*Dongdaemun Design Plaza (DDP)

Seul’da gezebileceğiniz tarihi, geleneksel noktalara geleceğiz ama izin verirseniz Seul’da gezilecek yerler listemize bizi mimari açıdan en çok etkileyen yerlerden biriyle devam edeceğiz: Dongdaemun Design Plaza. Burası bugüne kadar mimarisini en çok övdüğümüz yapılardan biri oldu, bizce o kadar iddiali. Mimar Zaha Hadid tarafından tasarlanan ve 2013 yılında tamamlanan binanın dışında tam 45,133 alüminyüm panel kullanılmış. Önünde RESPECT diyerek saygı duruşunda bulunmak isteyeceğiniz plazada yıl boyunca birçok farklı etkinlik gerçekleşiyor. Ayrıca içinde tasarım ürünler satılan ve “abi kaç kilo bagaj hakkımız vardı” sorusunu sordurtacağı garanti koca bir alan da mevcut. Bina Seul’da en çok Instagramlanan yerler arasında, eğer fotoğraf çekmeye özel bir ilginiz varsa burada bayağı bi’ vakit geçirmek isteyebilirsiniz.

–Ulaşım: 2,4,5 numaralı metro hattı, Dongdaemun History & Culture Park durağı. 1 numaralı çıkıştan direkt binaya ulaşabiliyorsunuz.

*Leeum Samsung Museum of Art

Modern sanata ilginiz varsa Leeum Samsung Museum of Art’ı kaçırmak olmaz. Burası Samsung’a ait bir kültür vakfı tarafından oluşturulan, Koreli ve dünya çapında ünlü, modern sanata odaklanan sanatçıların eserlerini bir arada görebileceğiniz bir müze. Müze 2 farklı bölümden oluşuyor: biri modern sanata ağırlık veren bölüm, diğeri ise seramik, el işi obje gibi daha geleneksel Kore eserlerine odaklanan bölüm. Müze Itaewon bölgesinde bulunuyor, zaten bina uzaktan bile “ben bir modern sanat müzesiyim, bakın mesaj kaygılı neon tabelam da var” diye haykırıyor, bulmakta pek güçlük çekeceğinizi sanmıyoruz.

-Pazartesi günleri kapalı , diğer günler 10:30-18:00 saatlerinde açık. (en geç 17:30’da müzeye giriş yapmış olmanız gerekiyor)

-Normal giriş 10.000, indirimli 5000 WON

-Adres: 60-16 Itaweon-ro 55-gil, Yongsan-gu

-Ulaşım: En yakın metro istasyonu Hangangjin (Buradan tepeye doğru tırmanarak yaklaşık 5 dakika yürümeniz gerekiyor)

*National Museum of Modern & Contemporary Art (MMCA)

Biraz daha modern sanat almaz mıydınız? MMCA, Güney Kore çapında 4 farklı müzesi olan bir Modern & Çağdaş Sanat Müzesi kuruluşu. Ana müzelerinden biri de tabii ki Seul’da. Burası Leeum Samsung’a kıyasla daha büyük bir koleksiyona sahip ve Koreli sanatçılara odaklanıyor. Seul’daki müzenin binası özellikle Kore’nin geleneksel bir mimarisi olan “madang” konseptine uygun olacak bir şekilde tasarlanmış. Madang konsepti insanların bir araya gelebileceği geniş alanlar yaratmak üzerine kurulu. Müzede bu alanı gözünüzden kaçırmanız pek mümkün değil zaten. Bu arada müzede bir cafe ve tasarım ürünleri bulabileceğiniz bir mağaza da mevcut.

-Her gün açık. Çarşamba ve Cumartesi günleri saat 10:00-21:00 arası, diğer günler de 10:00-18:00 arası açık. Bu arada Çarşamba ve Cumartesi günleri saat 18:00-21:00 arasında ücretsiz giriş yapabiliyorsunuz. 

-Normal giriş 4000, öğrencilere ve 24 yaş altına ücretsiz 

-Adres: 30 Samcheong-ro, Sogyeok-dong, Jongno-gu

-Ulaşım: 3 numaralı metro, Ankuk durağı ya da 5 numaralı metro Gwanghwamun durağı

*National Museum of Korea

Kore tarihine ve kültürüne ilginiz varsa bu müze sizin ülke hakkındaki birçok merakınızı giderebilir. Benim öyle bir merakım yok diyorsanız komple es geçebilirsiniz tabii, sizin kararınız. O zaman Kore’de ne işiniz var arkadaşım? Neyse. Burası Kore’ya dair en büyük koleksiyona sahip müzelerinden biri. Müze hem Kore’nin tarihi konusunda bilgilendiriyor hem de Kore’nin birçok farklı döneminden eserler, objeler, heykeller, resimler sergileniyor. Müze farklı dönemlere göre birkaç bölüme ayrılmış, şuradaki sayfalarında neyi hangi bölümde görebileceğinize dair detaylı bilgi var, isterseniz ilginize çeken kategorilere göre gezebilirsiniz.

-Giriş: Ücretsiz

–Saatler: Pazartesi-Cuma saat 09:00-18.00, Çarşamba & Cumartesi 09:00-21:00, Pazar 09:00-19:00

–Ulaşım: 4 numaralı  metro hattı, Jungang istasyonu

*Bukchon Hanok Village

“Hanok”, Kore’nin geleneksel evlerine verilen bir isim. Bukchon Hanok Village, Joseon Krallığı (1300’lü yıllardan 1800’lü yılların sonuna kadar Kore’de var olan krallık) döneminden beri var olan hanokların yüzlercesini bir arada görebileceğiniz küçük bir köy. Bu tarihi evler günümüzde küçük otellere, restoranlara, galerilere dönüşmüş durumda ancak binalar tarihi dokusunu büyük ölçüde koruyor. Evlerden bireysel olarak Uzak Doğu kültürü akıyor olsa da, civarda şehrin kentsel dönüşümüne maruz kalan beton ağırlıklı binalar, elektrik hatları gibi şeyler yer yer o “geleneksel, mistik” manzarada bir karmaşa yaratmıyor değil. Kore kültürünün ve tarihinin büyük bir parçası olan bu geleneksel evleri görmek tabii ki ilginç, ancak burası yukarıda bahsettiğimiz o karmaşadan ötürü beklediğimizden daha az “geleneksel” bir ortama sahip olduğu için biraz beklediğimizden farklıydı.

–Ulaşım: 3 numaralı metro hattı, Anguk Durağı. (çıktıktan sonra bölgeye ulaşmak için yaklaşık 5-6 dakika yürümeniz gerekiyor)

*Jogyesa Temple

Jogyesa Tapınağı birçok kaynağa göre (bi’ emin olamama durumu yaşadık) Güney Kore Budizm’in en önemli tapınağı ve halen ibadet için aktif olarak kullanılıyor. Tapınağın en ön plana çıkan özelliklerinden biri ise “Temple Stay” olarak adlandırılan program. Bu program kapsamında tapınakta belirli bir süre (bu 1 gün de olabilir 1 hafta da) kalarak Budizm öğretisini kavrama, keşişlerin yaşantısının bir parçası olma şansınız oluyor. Bayağı değişik bir deneyim yani. Bu programı Koreli küçük çocukları Budizm ile tanıştırmak ve öğretisini kavramalarına olanak sağlamak için de kullanıyorlar. Biz tapınağı ziyaret ettiğimizde Buddha’nın doğum günü (3 Mayıs) için çeşitli kutlamalar vardı ve tapınağın neredeyse tamamı fotoğrafta görebileceğiniz renkli fenerlerle süslenmişti. Olur da 3 Mayıs’ta Kore’de bir tapınağa denk gelirseniz çok büyük bir festival ve kutlama ortamı oluyor, aklınızda bulunsun.

-Giriş ücretsiz 

-Her gün açık 

-Ulaşım: 1 numaralı metro Jonggak durağı,  3 numaralı metro Anguk durağı, 5 numaralı metro Gwanghwamun durağı 

*Gyeongbokgung Palace 

Joseon Krallığı hakkında yukarıda çok önemli bilgiler paylaşamamızdan mütevellit olaya pek de hakim olmadığımız fark etmişsinizdir. Bilmediğimiz konularda bilmiyoruz diyoruz, bizde sallamasyon şeyler yok. Ancak neticede Joseon Krallığı’nın (ilgisini çekenleri Google Abi’ye danışmaya davet ediyoruz) Kore tarihinde önemi büyük ve Seul’da bu döneme ait birçok geleneksel yapı görebilmek mümkün. Bunlardan bazıları Joseon Krallığı döneminde kullanılan saraylar. Şehirde “The Five Grand Palaces of Seoul” olarak bilinen ve ziyarete açık olan 5 saray var. Biz vakit sınırlamamız nedeniyle Seul gezilecek yerler listemize en popüler olan (popüler saray neyse artık) 2 tanesini ekledik ve onları gezebildik. Bunlardan biri en eski ve en büyük saray olarak bilinen Gyeongbokgung Sarayı. Saray Japonların Güney Kore’yi işgal ettiği dönemde ciddi anlamda zarar görmüş ve yıkılmış. Dolayısıyla günümüzde gördüğümüz saray aslında yenilenmiş hali ancak tabii ki bizde olduğu gibi üstüne tente falan germek yerine aslanlar gibi tarihi yapısını koruyarak tekrar yapılandırmışlar. Saraya Gwanghwamun Gate olarak bilinen ana kapıdan giriliyor. Japonlar Güney Kore’yi işgal ettiklerinde resmen sırf uyuzluğuna (gerçekten birçok kaynak durumu böyle anlatıyor, sallamıyoruz) bu kapıyı yıkmışlar ve bu noktaya bir bina inşa etmişler. Bugün görebileceğiniz kapı 1968 yılında yeniden inşa edilen versiyonu.

-Saray Salı günleri kapalı. 

-Normal giriş ücreti 3000 Won. Eğer diğer sarayları da ziyaret etmek gibi bir niyetiniz varsa diğer sarayların girişinde (bir de Jongmyo Shrine’da) kullanabileceğiniz bir “combined ticket” alabilirsiniz, ücreti 10.000 Won 

-Ulaşım: 3 numaralı metro hattı, Gyeongbokgung durağı  

*Changdeokgung Palace

Şehirdeki ikinci en önemli saray ise Changdeokgung Sarayı. Saray 1405 yılında inşa edilmiş ve krallar tarafından en uzun süre kullanılan saraymış. Burası da tarihte birçok kez zarar görerek tekrar tekrar tadilat görmek durumunda kalmış. Hatta Japon işgalinde kraliyet ailesi kaçtığı için halk sinirlenip 1592 yılında sarayı ateşe vermiş. Bu sarayda en ön plana çıkan şeylerden biri “Secret Garden” olarak bilinen bahçe. Bu bahçe sarayın bulunduğu alanın neredeyse %60’ını kaplıyor. Özellikle Nisan ayında giderseniz sarayın civarında birçok kiraz çiçeği görebilirsiniz.

-Saray Pazartesi günleri kapalı 

-Ulaşım: 3 numaralı metro, Anguk durağı 

-Giriş 3000 Won 

*Geleneksel Pazarlar (Namdaemun & Gwangjang)

Eğer Kore’de lokal yemekler denemek, lokal ürünler ya da hediyelik eşyalar satın almak niyetindeyseniz geleneksel pazarlara mutlaka uğramalısınız. Seul’daki en eski ve en popüler olan pazarlar Namdaemun ve Gwangjang.  Namdaemun Seul’daki en büyük pazar olmasıyla bilinen, kozmetikten tutun, geleneksel kıyafetlere, hediyelik eşyalara, elektronik ürünlere kadar geniş bir yelpaze sunan bir pazar. Tabii sokak yemekleri denemek için de ideal bir nokta. Pazarlık yapma yetiniz ne kadar güçlü bilemiyoruz ama, burası potansiyelinizi ölçmek ve çingeneleşmek için doğru bir fırsat olabilir. Gwangjang da Namdaemun gibi birçok farklı ürünü bulabileceğiniz, Seul’un kalıcı olan en eski pazarı. Burası Namdaemun’a göre lokal yemek konusunda daha popüler olan bir yer.

-Namdaemun’a ulaşım: 4 numaralı metro, Hoehyeon istasyonu.

-Gwangjang’a ulaşım: 1 numaralı metro, Jongno-5-Ga istasyonu

*Ihwa Mural Village

Arkadaşlar biz bir şehirde sokak sanatı varsa hiç affeder miyiz, hiç öyle şey yapar mıyız? Valla yaparmışız, bize güven olmaz… En ilgimizi çeken şeyi bile iki dakkada sattık asfsd. Demeyin öyle, şehrin her yerini bir gezide nasıl görelim İNSAFSIZLAR, biz de insanız. Neyse sakinleşiyoruz, çünkü şimdiden Güney Kore’ye tekrar gitme fikrine tutulmuş durumdayız. Bu gezimizde gitme fırsatımız olmadığı yerlerden biri Ihwa Mural Village oldu. Adından da anlaşılabileceği üzere burası muralların olduğu bir bölge. Bölgedeki birçok sokakta farklı farklı çalışmalarla karşılaşmak mümkün. Ancak biraz tepede kaldığı için tırmanmayı gerektiyor gibi gözüküyor. Pes etmeyin, tırmanın, dar sokaklara dalın. Anlatılan, fotoğraflanan çalışmaların hangileri hala orada duruyordur bilemiyoruz ancak eminiz hoşunuza gidecek murallar göreceksiniz. Özellikle merdivenlere dikkat, onlarda bile mural var! Birkaç yıl önce internette keşfedip “Basıp geçmeye kıyamayacağınız merdivenler” yazımızda bir tanesini paylaşmıştık. Geri geleceğiz Seul, bekle bizi..

-Bölgeye nasıl ulaşabileceğiniz ve nasıl bir rota izleyebileceğiniz hakkında şurada detaylı bir açıklama bulabilirsiniz.

*Hyundai Card Music Library

Burası Itaewon bölgesinde bulunan oldukça değişik ve güzel konsepti olan bir yer. Adının hakkını kesinlikle veriyor, çünkü Hyundai Card Music Library 10.000’in üzerinde plağın, 3000’in üzerinde müzikle alakalı kitabın bulunduğu bir kütüphane. İçinde sanatçıların kayıt yapabileceği bir stüdyo, cafe, 500 kişilik kapasitesi olan underground bir konser/etkinlik alanı mevcut. Konsept insanların yaratıcı olabileceği, müzik ile iç içe takılabileceği bir alan olması için yaratılmış. Bu kadar şey ilgi çekmiyormuş gibi bir de JR gibi popüler sokak sanatçıları alanda müzik ile alakalı çizimler yapmış, sırf onları görmek için bile insanda gitme isteği uyandırıyor. Sizi buraya gitmek için heveslendirdiysek şimdiden özür dileriz, çünkü buraya girmeniz pek mümkün değil. Kapıda yalvarma, ardından gelen sinirlenme dalgası ve “Kore- Türkiye ilişkilerinin muhteşemliği” muhabbeti bile işe yaramıyor. Hyundai Card Music Library, Hyundai kredi kartı  kullananlara özel bir deneyim sunmak için yaratılmış ve sadece kartı kullanan üyeler giriş yapabiliyor. BUNA ADAM KAYIRMAK DENİR. Misafir olarak, ekstra bir ücret ödeyerek girilebiliyor mu diye sormamıza fırsat olmadı çünkü henüz kapının dışında fotoğraf çekmeye çalışırken çalışanlardan birinin dışarı fırlayıp bize çemkirmeye başlamasıyla gitmek durumunda kaldık. Neyse bina özellikle gece çok güzel gözüküyor, Itaewon civarındayken bi’ göz atabilir belki de girmek için şansınızı deneyebilirsiniz.

-Adres: 246 Itaewon-ro, Hannam-dong, Yongsan-gu

Kısa Kısa…

*N Seoul Tower: Şehri tepeden görebileceğiniz televizyon kulesi. Bu tip şeyler bizim pek ilgimizi çekmiyor, o yüzden gitmedik. (kısa kısa açıklayacağımızı söylemiştik)

*Cheonggyecheon Stream: Burası 2005’de elden geçirilmeden önce muhtemelen civarında takılması pek de tekin olmayan bir dereymiş. Günümüzde ise derenin kenarları insanların yürüyüş yapabildiği, vakit geçirebileceği bir alana dönüştürülmüş. Dereye Seul’un birkaç farklı bölgesinde rastlamak mümkün çünkü yaklaşık 8km uzunluğunda. Nasıl bir yer olduğunu anlamak adına derenin başlangıç noktası olan Cheonggye Plaza’ya yönelebilirsiniz.

*Trick Eye Museum: Vaktiniz olursa alternatif bir aktivite olarak Trick Eye Museum’a gidebilirsiniz. Kapsamında bulunan 2 boyutlu eserleri 3 boyutlu olarak görüntüleyebileceğiniz, hatta tabloların bir parçasıymış gibi türlü türlü anlamsız poz verebileceğiniz interaktif bir müze. Saçmalamak istiyorsanız inanılmaz bir potansiyeli var, yeter ki Instagram’ı burada çektiğiniz fotoğraflara boğmayın. Daha fazla bilgi için sitelerine göz atabilirsiniz.

Seul Gezi Rehberi: Seul Yeme İçme Önerileri

Kore mutfağını öyle bir cümlede özetlemek pek mümkün değil. Bu yazıda 1334 kez bahsettiğimiz Güney Kore Gezisi Notları yazımızı hala okumadıysanız ve Kore mutfağı hakkında bilgi sahibi olmak istiyorsanız, şu an tam zamanı. O yazımızda Kore’nin bir takım geleneksel yemek ve içeceklerinden bahsetmiştik. Kore mutfağına girizgah yapmak istiyorsanız ilk önce oraya göz atabilirsiniz. Şimdi gelsin Seul’da denediğimiz, sevdiğimiz mekan önerileri!

-Bu arada eğer Kore gezimizi Instagram hesabımızdan takip ettiyseniz keçi, kedi, köpek hatta rakun gibi bir takım hayvanların ya da konseptlerin var olduğu pek acayip kafelere gittiğimizi fark etmiş olabilirsiniz. Biz bu kafelere bayıldığımız için hakkında farklı bir yazı yazmaya karar verdik, şuradan ulaşabilirsiniz. Bizce onlara da mutlaka uğrayın, hatta en azından 1-2 tanesini görmeden dönmeyin. Biz çoğunu görmek için ayrı bir emek verdik, zira bu konseptli kafeler Seul’a özgü bir mevzuya dönüşmüş durumda.

*Ikovox Coffee: Seul gezimizde kahve komasına girmediysek muhtemelen hayatımız boyunca hiç girmeyiz. Çünkü yine manyaklar gibi kahveciden kahveciye atlayarak Seul’un en iyi kahvecilerini tespit etmeye çalıştık ve en sevdiklerimizi sizinle paylaşalım dedik. Listeye en sevdiğimiz kahvecilerden biriyle başlıyoruz; Ikovox Coffee. Burası Gangnam’ın kapsamında olan Sinsa adlı bir bölgede bulunuyor ve kahvesini en başarılı bulduğumuz yerleden biri oldu, bizce mutlaka uğrayın. Anladığımız kadarıyla Itaewon’da da bir şubesi varmış belki oradakine denk gelirsiniz.

*The Original Pancake House: Güne Amerikan filmi karakteri gibi kahvesiz başlayamayanlardansanız ilk Ikovox’a uğramak isteyebilirsiniz ama biz güne kahvaltısız başlayamanlardan ve aç olunca saldırgan tavırlar sergileyenlerden olduğumuz için ilk önce The Original Pancake House’a uğradık. Burası Amerika’da 100’ün üzerinde şubesi olan bir yer. Amerika dışında ilk kez buraya açılmış, sebebini biz de bilemiyoruz. Biz sonuca bakarız. Pancake bayağı başarılı ama omletimiz biraz ondan rol çaldı diyebiliriz. Arkadaşlar biz daha önce hiç bu kadar malzeme bolluğu olan pofuduk bir omlet yemedik, NET. Burada hem pancake hem de omlet gibi kahvaltıları kapsayan birkaç farklı menü var, biz 1 menüye 2 kişi girdik ve gayet yeterliydi. Eğer kahvaltı konusunda Türkiye dışında gelenekçi davranmayanlardansanız burası eminiz hoşunuza gidecektir.

*Cafe Able:  Biz hakkımızı The Original Pancake House’tan yana kullanınca buraya gidemedik ama, civarda kahvaltı/brunch için bayağı popüler olan bir başka yer de Cafe Able, belki ona da göz atmak istersiniz. Ya da burada bir şeyler yiyip tatlı kısmı için Pancake House’a uğrayabilirsiniz. BİZ BUNU NEDEN ORADA DÜŞÜNMEDİK?!

*Hanchu: Geleneksel bir yemek olarak ön plana çıkmasa da Kore’de en popüler olan yemeklerden biri kesinlikle kızarmış tavuk. Kızarmış tavuğun nesi sevilmez ki zaten di mi? Seul’da bu konuda şanı alıp yürümüş mekanlardan biri Hanchu. Tavuğu lezzetli olduğu için mi yoksa ünlülerin popüler uğrak yerlerinden biri haline geldiği için mi bilemiyoruz ama bizce her iki sebepten de gidilebilir. Koreli ünlüleri tanımıyoruz ama olsun, rastgele birini tutup bakın bu çok ünlü biri desek siz de anlamaz ve o kişiyi ünlü zannederdiniz zaten sdfsj. Burası Cafe Able’nin hemen yakınında, kahvaltıdan sonra kızarmış tavuk denemeye ne dersiniz bilemiyoruz ama aynı bölgede olduklarını da belirtelim dedik.

*Bean Brothers: Şehirde en sevdiğimiz kahvecilerden biri kesinlikle burası oldu. Birkaç şubesi var ama en kolay ulaşabileceğiniz yerlerden biri Gangnam metrosu yakınında bulabileceğiniz Taste by Bean Brothers Cafe. Burası aynı zamanda barista eğitimi verdikleri, grup halinde bir araya gelmek için kullanılabilen özel odaların ve bilmem kaç yüz kitabın olduğu geniş bir kütüphanenin olduğu bayağı geniş bir alan. Seul’da kahve meselesini en ciddiye alan yerlerden biri diyebiliriz. Sipariş verebileceğiniz birkaç farklı kahve çekirdeği mevcut, biz durumu abartıp birkaç tanesini denedik ve hepsine kefiliz efenim!

*Parc: Itaewon bölgesine geçiyoruz. Yukarıda da bahsetmiştik, burası yabancıların yoğunlukta olduğu bir bölge olduğu için dünya mutfağına odaklanan birçok farklı restoran var. Ancak tabii ki öncelikli olayımız Kore mutfağını denemek. Parc Kore yemekleri konusunda Seul’da en popüler olan restoranlardan biri. Yemekler anne tarifi ama öyle esnaf lokantası gibi bir yerden bahsetmiyoruz, gayet modern bir ortamı var. Restoran 15:30-17:30 saatlerinde kapalı, aklınızda bulunsun. Buranın bayağı popüler olduğunu hatırlatalım, mümkünse rezervasyon yaparak gidin.

*Maple Tree House: İstemeden yeme içme önerilerimizi bölgelere göre ayırdığımız için yine Itaewon tarafında bulunan bir yerle devam ediyoruz; Kore barbeküsü ile ünlü Maple Tree House. Kore barbeküsü artık dünya çapında bayağı popüler hale gelen bir yemek. Öyle ki bizim ilk denemelerimizden biri geçen sene Berlin’de Kimchi Princess (adının saçmalığı?) diye bir mekanda olmuştu. “Acaba Kore barbeküsü de yerinde yediğimizde sevmeyeceğimiz yemekler kontenjanından mı” diye düşünmüştük ama  Kore’dekilere de bayıldık! Yemeden dönerseniz Güney Kore’ye gitmiş sayılmazsınız, öyle de iddialı bir laf edelim. Kore barbeküsünün mantığını da diğer yazımızda paylaştığımız için detaya girmiyoruz. 10 KERE Mİ SÖYLEYELİM OKUYUN DİYE? Bu arada Maple Tree House’un Seul’da birkaç farklı şubesi var, Gangnam ya da Myeongdong tarafında da denk gelebilirsiniz. (rezervasyon yapmayı unutmuyoruz)

*Ramies: Kore mutfağına alternatif olacak bir mutfak arayışına girerseniz, yine Itaweon bögesinde bulunan Amerikan konseptli Ramies’i önerebiliriz. Ortamı keyifli, yemekleri başarılı bir restoran kendileri. Öyle “mutlaka gidin” diyebileceğimiz kadar bir olayı yok ama alternatif bir yer olarak değerlendirebilirsiniz.

*Oksang Dalbit: Hongdae bölgesinde bulunan, karabiberli, sarımsaklı kızarmış tavuğu ile pek ünlü bir restoran burası. Aslında bu yemeğe tavuklu sarımsak demeleri daha yerinde olur, çünkü baharatların tadı o kadar yoğun o kadar yoğun ki tavuğun tadını almanız pek mümkün değil. Bazen hala orada yediğimiz yemeğin kokusu üstümüzden gitmemiş gibi geliyor……

*5 extracts: Seul’da en sevdiğimiz kahvecilerden bir diğeri de 5 Extracts oldu. Buranın hem Itaewon’da hem de Hongdae’de şubesi var, aklınızda bulunsun. Biz Hongdae tarafındakine denk geldiğimiz için onu denedik. Diğerinde de öyle midir bilemiyoruz ama bizim denediğimiz şubede güzel tatlı seçenekleri de vardı, özellikle cheesecake’i önerebiliriz.

*Vinyl Street Bar: Oksang Dalbit’in hemen yanındaki sokakta bulunan tatlış bir bar.  Kokteylleri küçük plastik poşet gibi bir şeyin içine koyuyorlar. Mekanın kendisi oldukça küçük ama isterseniz kokteylini alıp hemen karşısındaki bankta içebilir, ya da içkinizi kapıp gidebilirsiniz.

*Kısa Kısa…

–Coffesmith: Şehrin dört bir yanında karşınıza çıkabilecek kahve zinciri. Kahvesinin hastasıyız diyemeyeceğiz ama gayet düzgün denenebilir. Biz Hongdae’deki şubesine gittik, üst katında sigara içilebilir alan da vardı. Hepsinde öyle midir bilemiyoruz ama aklınızda bulunsun. Kore’de sigara içmek bir dert olduğu için bu bilgi altın değerinde.

–Isaac Toast: Los Angeles ve Hong Kong gibi şehirlerde de açılan, Kore’de BAYAĞI popüler olan tostçu. “Seul’da tost mu yiyeyeceğiz hasta mısınız siz ya” dediğinizi duyar gibiyiz ama buranın tostuna HERKESLER bayılıyor, Park Chan-Wook da burada yiyormuş, duvarında fotoğrafı varmış, siz de deneyin…. (son kısmı uydurmuş olabiliriz)

–Downtowner: Itaweon bölgesinde bulunan ve “Kore mutfağından sıkıldık, bi’ hamburgerci yok mu ya” kontenjanından, Shake Shack’in konseptine benzeyen popüler burgerci.

-Şehride pek popüler olan başka kahveciyi bir cümlede özet geçecek olursa: Coffee Libre, Fritz Coffee Company, Coffee Montage Roasting Co, Manufact Coffee. Bunların bazıları ters bölgelerde kaldığı için deneme şansımız olmadı ama pek övülüyorlar. Coffee Libre’yi özellikle övüyorlar, Myeondong dahil birkaç şubesi var. Biz kendimizi Myeondong’da alışverişe kaptırınca saatini tutturamadık.

–Namul Meongneun Gom: Kore’nin en geleneksel yemeklerinden biri olan Bibimpap (adı babapşubapbap gibi olduğu için yine bir şeyler uydurduk sanabilirsiniz ama valla gerçek) yemek için en popüler yerlerden. Biz gittiğimizde kapalı olduğu için deneme şansımız olmadı. Hongdae tarafında bulunuyor, denk gelirseniz deneyin. Eminiz başka yerlerde de deneme fırsatınız olur ama burayı çok övdüler, ne varmış be bu kadar?

Seul Gezi Rehberi: Seul’a Dair Bir Takım İpuçları

Kore Gezisi Notları yazımızda Güney Kore gezisinde dikkat etmeniz, gitmeden önce bilmeniz gereken bir takım detaylardan söz edip işinize yarayabilecek bazı ipuçlarını paylaşmıştık. Ancak hani olur da gözünüzden kaçtıysa (bu kısmını tripli bir ses tonuyla okuyun) diye Seul gezi rehberi yazarken bazılarından tekrar bahsedelim istedik. Yaaa ne kadar iyi kalpliyiz görüyor musunuz….. “And the award goes to…… OITHEBLOG KIZLARI”

-Seul’da internet bulma meselesi hiç sıkıntılı değil. Metrolarda, restoranlarda, hatta bazı sokaklarda bile ücretsiz wifi olduğu gibi, Güney Kore dünyada en hızlı kablosuz internet hızına sahip ülke. Hani olur da sevgiliniz “burada internet sorunlu, çok iletişim halinde kalamayabilirim” gibi bir şey uydurursa yalan söylüyor, haberiniz olsun. Eğer kendinizi Kate Middleton sanıyorsanız ve ben her yerde internet bulmakla uğraşmak istemiyorum diyorsanız Seul Incheon Havalimanı’na indiğinizde, havalimanın çıkış noktasında KT Olleh isimli bir stant var. Buradan taşınabilir küçük bir modem (egg olarak biliniyor) kiralayabilirsiniz ve 3 kişiye kadar sınırsız bir şekilde internete bağlanabilirsiniz. Günlük bir ücreti var ve modemi dönüşte tekrar havalimanına bırakmanız gerekiyor. Biz günlük 4 Euro gibi bir ücret ödedik.

Bir diğer seçenek de bir e-sim uygulaması olan Airalo, biz böyle bir gelişme olduğundan beri neredeyse tüm gezilerimizde bu yöntemle internete erişim sağlıyoruz. Operatörlerin paket ücretlerinden çok daha makul bir fiyata denk geliyor ve ne kadar süre, ne kadar kullanıma ihtiyaç duyacağınıza göre istediğiniz paketi seçebiliyorsunuz. Hangi seçeneğin daha uygun olduğunu kıyaslamak isterseniz Airalo’ya şuradan göz atabilirsiniz.

-Seul gezi rehberi için önemli ve rahatlatıcı bir bilgi, Güney Kore’ye vize uygulanmıyor. Uçakta ülkeye giriş yaparken vermeniz gereken 2 form dağıtılıyor, aklınızda bulunsun.

–Seul ile aramızda 6 saat fark var.

-Yukarıda da bahsettiğimiz gibi Güney Kore’nin para birimi WON. Muhtemelen döviz bozdurma meselesi Türkiye’de zorlu olabilir, dolayısıyla yanınızda Euro ya da Dolar götürerek orada WON satın almanız daha mantıklı. Seul Havaalanı’nda para bozdurmak diğer birçok ülkede olduğu gibi biraz kazıklanmanıza sebep olabilir. Milyonlar bozdurmayacaksanız çok fark etmeyecektir tabii ama havaalanından şehre ulaşım kısmı için bir miktar para bozdurarak geri kalanı şehirdeki döviz noktalarından ya da otellerden bozdurmanız daha mantıklı olur.

–Sigara içiyorsanız Seul’da sıkıntılar çekmeye hazır olun. Çünkü birçok mekanın dış kısmında  sigara içemediğiniz gibi, bazı binaların bilmemkaç metre yakınında, hatta bazı sokaklarda komple sigara içmeniz yasak. Bazı kafelerde sigara içilebilen alanlar oluyor (bu noktalar üst katlarda görünmeyen bir noktada kalabilir, çalışanlara sormanızda fayda var) ancak bu da çok sık karşılaştığımız bir durum değildi. Bu iş mekan çalışanlarının panik bir halde size çemkirmesine, elinde süpürgeyle sizi itelemesine kadar gidebilir, çünkü yasak yerlerde sigara içenlere ve içirtenlere de ceza uygulanabiliyor. O kadarını yaşayan biriyle karşılaşmadık çünkü ilk etapta sizi uyarıyorlar ama yine de dikkatli olmanızda fayda var.

–Güney Kore kültüründe bahşiş verme meselesi pek yaygın değil, restoranlarda, taksilerde bahşiş alma beklentisi yok. Hadi yine iyisiniz.

-Herkes önermese de musluktan su içilebiliyor, tadı kötü değil. (niye önermediklerini bilemiyoruz açıkçası, biz konuyu pek irdelemedik)

-Not aldığınız bir restoran ya da cafeyi bulmakta güçlük çekebilirsiniz. Sebebi isimler İngilizce olarak geçse de bazı tabelaların (özellikle lokal restoranların) Korece olması. E adresten bulun diyor olabilirsiniz ama o iş de Seul’da o kadar kolay bir mesele değil. Çünkü sokak isimlerinin çoğu birbirine benziyor. Örneğin Myeong-dong bölgesindeki sokakların ismi Myeongdong 8-gil, Myeongdong 6-gil gibi numaralandırılmış ve haliyle hepsinin adı birbirine benzerlik gösterdiği için bir karmaşaya yol açabiliyor. Kulağa saçma gelecek olabilir ancak internette mekanların fotoğraflarını bulup dışının tipine bakmak yardımcı olabilir.

-Bizim hayatımızın bir parçası haline gelen, İstanbul’da bile kullandığımız Ulmon’un CityMaps2Go uygulaması bizi burada biraz hayal kırıklığına uğratmadı desek yalan olur. Haritada işaretlediğimiz birkaç yeri bulmakta bayağı zorluk çektik, adresleri kontrol ederek ilerlemekte fayda var.  Özellikle bazı mağazaların, kafelerin, restoranların birkaç farklı şubesi olduğu için kafa karışıklığı yaratabiliyor.

The post Seul Gezi Rehberi: Bir “Yabancı” Olmanın En Güzel Hali appeared first on OitheBlog.

Güney Kore’yi size şöyle bir özet geçtiğimiz Güney Kore Gezisi Notları yazımızda ülke genelinde nelerin bizi şaşırttığından, nelerden etkilendiğimizden detaylıca bahsetmiş, hep beraber bol bol şaşırmış ve büyülenmiştik. Şimdi işin biraz da spesifik kısmına geçiş yapalım, enteresan bir konuya parmak basalım diyoruz: Seul’da karşınıza çıkabilecek en ilginç kafeler. İnternette karşımıza böyle listeler çıkar dururdu da sanki gerçek değillermiş gibi gelirdi. Ama gidip kendi gözlerimizle görünce genel olarak Güney Kore’nin ilginçlik seviyesi bizim için tavan yaptı diyebiliriz. Yani kaç şehirde bir kafenin içinde koyunlar ile birlikte oturabilirsiniz ki değil mi? Tamam tamam, burada harcamadan aşağıda daha detaylı anlatıma geçiyoruz.

*Günlük şirinlik ihtiyacınızı gidermek için Bau House Dog Cafe

Seul’daki en ilginç kafeler listemize sizi “allahım biz köpekleri hak etmek için ne yaptık” dedirtecek, aşırı doz şirinlikten konuşmanızın “bapoçun çen bakiyim” şeklinde anlamsızlaşmaya başlayacağı (köpek severken çıkardığınız o anlamsız sesleri ve hayvana sorduğunuz manasız soruları düşünün) bir kafe ile giriş yapıyoruz, Bau House Dog Cafe! Evet, tam olarak tahmin ettiğiniz gibi, bu kafenin içinde onlarca köpek dolaşıyor ve onlarla bir arada oturup içeceğinizi yudumlamak için para ödüyorsunuz. Üstelik amaç köpekleri sevmek olduğu için kimse size uyuzluk çıkarmıyor, isterseniz 6 saat boyunca köpeklerle beraber yerlerde bile yuvarlanabilirsiniz. Tabii ki “ben sadece biraz köpek öpüp çıkacağım” diyebilme imkanınız yok, en azından bir içecek almak zorundasınız. Ayrıca içeride onca köpek varken hijyen sorunu olmuyor mudur diye düşünüyorsanız mekanın bayağı temiz olduğunu da ekleyelim, hiç öyle bir derdiniz olmasın. Küçükken annesine köpek alması için yalvaranlar, annelerimize buradan bir “kaybettiğin şeye dön de bir bak” fotoğrafı atmayı unutmuyoruz…….

Adres: Jeil Bldg. 1F, 394-44 Seogyo-dong, Mapo-gu

*Kediler tarafından hor görülmek için Cat Cafe

Sizin bir kediniz olamayacağını, kedinizin bir insanı olduğunu bilen bilinçli kediseverler, ne demiş Louis Armstrong? “Heaven, i’m in heaven…” Yani? Yani diyor ki cennette miyim birader? Cennettesin, vallahi cennettesin. Dört bir yanında kediler dolaşıyor, seni umursamıyor, seni sallamıyor, sen çaresizce bir tanesinin yanına gelip seni umursaması için bakarken onlar tüm güzellikleri ile yanından geçip gidiyor, çünkü Seul’daki Cat Cafe, yani Kedi Kafe’lerden birindesin. Seul’da en az 3-4 tane kedi konseptli kafe var. İçeride onlarca kedinin olduğu, yukarıdaki köpek kafelerin kedi versiyonundan bahsediyoruz. Buralara girerken de belirli bir ücret ödemeniz, hatta bazılarına ayakkabılarınızı çıkarmanız, öyle girmeniz gerekiyor. Çoğunda ödediğiniz ücretin içine bir içecek dahil ve damsız girebiliyorsunuz….Kedileri sevmek, saatlerce içerde durmak, yerlerde yuvarlanmak çoğunda serbest. Tabii ki tahmin ettiğiniz üzere kedilerin çoğu uyumakla ya da sizi umursamamakla meşgul, ancak o ortamın mutluluğu bile yeter, gidiniz, gitmeyenleri uyarınız.

*Yetmez ama evetçiler için Thanks Nature Cafe (öyle yetmez ama evet değil canım)

Ve işte Seul’daki en ilginç kafeler listemizde zirveye oynayan bir kafedeyiz. Belki manyak mısınız kızlar diyeceksiniz ama, biz bu kafeye gitmeyi bir gönlümüze yazdık ki, ciddi ciddi Seul’a inip bavullarımızı odaya bıraktığımız gibi elimizde harita Thanks Nature Cafe’ye doğru yola düştük. Amerikalı olsak bizi “basic White girl” olmakla suçlayabilirdiniz, tam öyle bir durum. Fakat bu şirinliğe nasıl karşı koyabiliriz, NASIL? Burası içinde koyunların yaşadığı, duvarlarını koyun fotoğraflarının süslediği, sağda solda koyun posterleri, objeleri görebileceğiniz şehrinde göbeğinde yer alan bir acayip kafe. Tabii bizim gibi içeri daldığınız anda 6 yaşında bir çocuk edasında, adeta gözünüzde kalpler oluşmuş bir şekilde koyunlara doğru bağırarak koşarsanız biraz tepki topluyorsunuz asfsdf. (Japonya’ya yaklaştıkça içimizdeki anime karakteri dışarı çıktı galiba) Evet içeride koyunlar var, evet pek çok kişi onları sevebilmek için geliyor, çünkü neticede dünyanın neresinde olursak olalım çoğumuz şehirlerin içinde sıkışmış insanlarız ve oturduğumuz yerde yanımızda bir koyun olması pek de sıradan bir durum sayılmaz. Ancak bunu yapmadan önce sizden kafeden bir şey satın almanız, en azından bir kahve içmeniz, bir şeyler yemeniz falan bekleniyor tabii ki. Of böyle anlatınca içimize dert oldu, o koyunlar orada mutlu mu, yoksa Amerikan filmlerindeki okul parasını ödemek için striptizcilik yapan genç kız muamelesi mi görüyorlar diye………. Neyse, neticede Thanks Nature Cafe size böyle çok acayip bir deneyim sunuyor, kahvenizi kapıp direkt koyunların yanına koşabilirsiniz. Zaten kafeye girmeden önce onlara ayrılmış bahçe alanını göreceksiniz. İstedikleri zaman kafeye dalıp masanıza da geliveriyorlar bu arada. Bu şirinlik karşısında çaresiziz. Son olarak, eğer umurunuzdaysa ve burada normal insanlar gibi gerçekten bir şeyler yemek isterseniz waffle’ları çok güzel görünüyordu, aklınızda bulunsun.

-Adres: 486 Seogyo-dong, Mapo-gu

*Konseptlerin en saçmasına maruz kalmak için Poop Cafe  

Her şey iyi gidiyor, hoş gidiyor, kediler, köpekler, hatta koyunlar havada uçuşuyor, birazdan Teletabiler de gelir ve beraber gökkuşağının sonunda buluşuruz diye hayal ettiyseniz hemen Seul’daki en ilginç kafeler listemizde ilginçlik seviyesini bir tık daha yukarı çekerek, “tuhaf” mertebesine geçiş yapıyoruz. Bu kafede post it’lerin yapıştırıldığı bir bölüm var ve aslında orada kafeyle ilgili en doğru yorumun yer aldığına inanıyoruz: Sweetly disturbing. Neden? Çünkü burası (kibar olacağız) “kaka” konseptli bir kafe. Evet ya bildiğimiz kaka işte, hani şu kimsenin ne olduğunu bilmiyormuş gibi yapamayacağı şey var ya, o işte. Sağınızda solunuzda tuvalete, kakaya, malum emojiye dair bir şeyler göreceğiniz, kurabiyenizin yine o malum emoji şeklinde geleceği, konuya dair türlü türlü dekoratif obje ile karşılaşacağınız, çikolatalı şeyleri yerken içinizi bir huzursuzluğun kaplayacağı bayağı tuhaf bir yerden bahsediyoruz. Merak etmeyin, işi iğrençlik boyutunda ve itici şekilde yapmamışlar, nedense insan tüm bunların şirin olduğunu düşünmeden (ve neden böyle düşündüğünü düşünmeden) edemiyor. Civardaysanız komik bir anı için uğranabilir.

*Çocukluğu lego oynamakla geçenlerin en şanslı nesil olduğunu bilenlere Get and Show Cafe (Lego Cafe)

Tamam tamam, biraz daha makul bir şeyden bahsedelim, şöyle hoşunuza gidecek, yaşasın böyle bir şey de varmış diyeceğiniz türden bir yer. Küçüklüğü lego oynayarak geçen bireylerin diğerlerine kıyasla daha zeki ve yaratıcı olduğunu biliyor muydunuz? Biz de bilmiyorduk, tamamen kendimiz uydurduk, ancak neden olmasın ki? Konuyu bağlayacağımız Get and Show Cafe, Lego temalı bir kafe. İçeride Lego Man şeklinde çikolatalar, türlü türlü objeler bulabilecek olmanızın yanı sıra yaratıcılığınızın sınırlarını zorlamak için kafede bulunan Legolarla da oynayabiliyorsunuz. Lego ciddi anlamda ilgi alanınıza giriyorsa ve bunun yaşla sınırlı bir durum olmadığını düşünüyorsanız öncelikle süper birisiniz, sizi sevindirecek bir haberimiz de var. Bu kafeden special edition Lego setleri ve ürünleri de edinebilmeniz mümkün. Belki orada olduğunuz dönemde güzel bir şeye denk gelirsiniz, şahane olmaz mı?

*Pembe koması için Hello Kitty Cafe

Hello Kitty bir Japon karakteri olabilir, ancak bu Güney Kore’de de popüler olmadığı anlamına gelmiyor. Hello Kitty rüzgarı Türkiye’ye kadar esmişken tahmin edersiniz ki Japonya’nın yanı başındaki bir ülkeyi de etkilemiş ve buralara da bir Hello Kitty Cafe açılmış. Yıllık pembe ihtiyacınızı gidermek, “aşkaaaaam bana peluş oyuncaklar alsanaaaa” kızlarının psikolojisini çözümleyebilmek için ya da normal bir insan gibi çocuğunuzun, ne bilelim yeğeninizin hoşuna gideceğini düşünerek falan uğrayabilirsiniz. Biz net bir şekilde merakımıza kapılıp da gittik, çünkü cidden bizim açımızdan ürkütücü boyutlara ulaşacak derecede acayip bir mekan. Yediğiniz tatlıdan çayınızın yanında gelen kurabiyeye, kahvenizin üzerindeki latte art’tan tutun, duvarlara, masalara kadar her şey Hello Kitty’li ve pembe. Bir noktadan sonra hayata bakışınızda değişiklikler olmaya, Türkçenizdeki “ş” harfi oranı artmaya, “bebiş, aşko, cnmmm” sözcükleri aniden cümlelerinizin arasında kendini göstermeye başlıyor. Şaka bir yana, tabii ki Hello Kitty karakteri dünyanın geri kalan yerlerinde, özellikle de Uzak Doğu’da Türkiye’de ki şekilde konumlandırılmadığı için Seul’da bizim algıladığımız şekilde algılanmıyor. Şayet ilginizi çekiyorsa buraya uğrayabilir, hatta kafenin içinde yer alan mağaza bölümüne de dadanabilirsiniz.

-Adres: 28 Myeongdong 4-gil, Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu

*Çüş artık onun da mı kafesi var tepkisine hazırsak Raccoon Cafe

Şimdi arka planda şöyle gaz bir Queen parçasının başladığını ve çılgınlığa geri döndüğümüzü düşünün. 1-2 tane daha makul kafe paylaştık diye normale döndük sanmayın. Siz hiç rakun gördünüz mü? (sanat filmi adı gibi oldu) Hani öyle günlük yaşantınızda karşınıza çıkma ihtimali falan pek yok ya, ondan soruyoruz. Çoğunuza cevaben, hayır biz de görmedik. Dolayısıyla bir kafede otururken tepenizde iki tane rakun hoplayıp zıplayınca hiç de normal karşılamıyorsunuz tabii. Lakin şu anda Seul’da, acayiplikler diyarındasınız, bunu normal karşılamaya da alışırsınız. Evet, Seul’da bir adet Raccoon Cafe de mevcut. Evet içinde 2 tane rakun yaşıyor ve yine belirli bir giriş ücreti ödeyip içeride rakunlarla vakit geçirebiliyorsunuz. Lakin rakun tam olarak evcil hayvan kategorisine girmediği için belirli kurallar var. Örneğin rakunların yüzüne ve ağzına dokunmamanız, sarılmamanız ya da ıslık çalmamanız gerekiyor. Zaten o rakunlar köpek ya da kedi kafelerde olduğu gibi lönk diye yanınıza da gelmiyor, biraz şansınıza kalmış. Yine de bayağı acayip bir deneyim, yakınlardaysanız “cnm ben de rakun kafedeyim işte sıradan bir gün….” demek için gidilir. Hayatınızda kaç kere içinde rakunlar olan bir kafeye gideceksiniz yahu, gidin gidin, kesin gidin.

Adres: Yongsan-gu, Cheongpa-dong, Cheongpa-ro 47-gil, 76

*Listenin en normalini arıyorsanız Cafe HoHo Myoll

Bir metropolün göbeğinde, neon tabelaların ve şehir ışıklarının arasında görmediğimiz hayvan, yaşamadığımız acayiplik kaldı mı arkadaşlar? Daha ne istiyoruz? Komodo ejderi kafe de açalım mı? Herkes kendine gelsin, bir tık daha normale döneceğiz, yazıyı okuduktan sonra dışarı çıkarsanız şehre adaptasyonunuz kolaylaşsın. HoHo Myoll aslında “acayip” bir kafe olmaktan çok yaratıcılık yönünü övebileceğiniz bir kafe. Mekanın en büyük özelliği zaten çok da büyük olmamasına rağmen içinde Retro bir Volkswagen Van bulunması. Üstelik bulunmakla kalmıyor, aracın içini çok tatlı bir oturma alanına çevirmişler, ayakkabınızı falan çıkarıp yayılabiliyorsunuz. Ayrıca içinde küçük bir merdivenle çıkabildiğiniz, şirin bir odası daha mevcut, oldukça tatlı bir konsepti olduğunu söyleyebiliriz. Bu arada kafe adını mekanın kedisinden alıyor. Burada da dolaylı olarak bir hayvan konsepti var yani, içiniz rahat olsun asfsdj.

Adres: 93-44 Sangsu-dong, Mapo-gu, Seoul, Güney Kore

The post Seul’da Karşınıza Çıkabilecek En İlginç Kafeler appeared first on OitheBlog.

Tabii tahmin edeceğiniz üzere Güney Kore gezisi planlamak öyle pek de kolay bir iş değil. Neticede bambaşka bir kültürün, hatta bambaşka bir alfabenin orta yerine düşüveriyorsunuz, Berlin’e gidip “olmadı Türk taksicilere sorarız” demeye falan benzemiyor. Bu sebeple Güney Kore’deki daha spesifik noktalara odaklanmak yerine öncelikle size Güney Kore’yi şöyle bir özet geçelim istedik ve gerek Güney Kore gezisi boyunca, gerek Güney Kore gezisi esnasında edindiğimiz tüm bilgileri derlediğimiz bir girizgah yazısı yazalım dedik.

*Güney Kore gezimize dair türlü türlü paylaşımımızı Instagram sayfamızda bulabilirsiniz. Ayrıca Seul gezi rehberimize ve Seul’da karşılaşabileceğiniz en ilginç kafelere de bakmak isteyebilirsiniz.

Güney Kore Kültürü Üzerine

Hadi hep beraber kabul edelim, insan Uzak Doğu’nun o mistik havasını başka hiçbir yerde yakalayamıyor, “mistik” sözcüğü Uzak Doğu kadar başka hiçbir yere yakışmıyor. Biz ki Güney Amerika aşkıyla yanıp tutuşan, Avrupa’ya “ay klişe cnm yaaa” diye burun kıvıran gezginlere çemkiren, Afrika’ya ayak basabilmek için çıldıran insanlarız, buna rağmen söz konusu Uzak Doğu oldu mu bambaşka bir hissiyat içine giriyoruz. Sanırsak bunun temel sebebi, dünyanın geri kalan birçok yeriyle ortak noktalar yakalamak çok daha olası olmasına rağmen, Uzak Doğu’nun gerçekten de adını hak edecek şekilde çoğu yere, çoğu kültüre  “uzak” olması. Bu sebeple bizim orada dikkatimizi çeken ya da araştırıp da öğrendiğimiz, adeta bir Tarkan şarkısı gibi “ben başkayım” diye bağıran kültürel konulara değinmek istedik. Gelin önce biraz Güney Kore’yi tanıyalım.

-Olaya din konusuyla giriş yapacak olursak Güney Kore’de birçok inanışın bir arada var olduğunu söyleyebiliriz. Öncelikle şunu söyleyebiliriz ki, beklenmedik bir şekilde, daha mistik bir şeylerin karşımıza çıkacağını düşünmemize rağmen Hristiyanlık Kore’de oldukça yaygın. Hani sanıyorsanız ki ortalıkta yalnızca Budist rahipler cirit atıyor, yanlışınız var. Fakat beklediğiniz üzere Budizm, Kore Şamanizmi, Konfüçyanizm gibi inanışlar da ülke genelinde yaygın olarak kabul edilebilir. Kore Şamanizmi dediğimiz şeyi daha önce duymamış olabilirsiniz, biz de duymamıştık ve oldukça ilgimizi çekti. Bu inanışı genellikle Budizm ve Taoizm inanışlarının bir birleşimi olarak tarif ediyorlar ancak bu oldukça yüzeysel bir özetten öteye geçmediği için kesinlikle ekstra araştırma gerektiriyor. İlginizi çekerse Kore Şamanizmi ile ilgili şöyle bir yazı var, belki oraya göz atmak istersiniz. Ayrıca ek bir bilgi olarak, Güney Kore dünya çapında ateizm oranının en yüksek olduğu ülkelerden. Birçok kaynağa göre “ateizmin en yüksek olduğu ülkeler” listelerinde ilk 10’da yer alıyor.

*Güney Kore’nin bayrağı elbet sizin de dikkatinizi çekmiştir. Bu bayrağa “Taegeukgi” adını veriyorlar. Çoğumuz için daha çok “abi ilkokulda çocuklar bu bayrağı çizerken kafaları karışmıyor mu ya” görüntüsünde olsa da aslında tabii ki ardında birçok anlam yatıyor. Ortadaki yuvarlak kısım olur da bu nedir diye sorsalar ve bir cevap sallasanız bir ihtimal tutacak şekilde aslında yin-yang felsefesine ithafen orada bulunuyor. Beyaz arka plan barışı simgeliyor. Yuvarlağın etrafındaki 4 farklı (dikkatli bakın, hepsi farklı) trigram’ın ne anlama geldiğini ise çeviri hatası olmaması adına İngilizce olarak yazalım: heaven, fire, water, earth. Bu noktada “tahta” esprisi yapanları stüdyo dışına alalım lütfen……

-Kore’de İngilizce konuşabilen insan bulmak konusunda sıkıntı yaşayabilirsiniz. Eğitime çok önem veren ve yoğun olarak İngilizce eğitimi veren bir toplumda durumun böyle olması bizi de çok şaşırttı, ancak gerçekten özellikle Korece tabelalar arasında kaybolmuş bir haldeyken anlaşabileceğiniz birini bulamamak sizi bayağı sıkıntıya sokabiliyor. İlk etapta bu sizi sinir etse de aslında anladığımız kadarıyla bunun sebebi Korelilerin kendi ana dillerini öğreniş biçimine dayanıyor. Koreceyi öncelikle gramer açısından, teknik olarak öğrendikleri için İngilizceye de bu şekilde yaklaşıyor ve konuşma pratiği kısmında kendilerini pek geliştiremiyorlar. Tabii bu konu, Korelilerin yer yer çekingen, yer yer gelenekçi bir yapılarının olmasıyla da ilişkilendirilebilir. Bu konu bir tek bizim dikkatimizi çekmemiş olacak ki internette sağda solda “Koreliler neden İngilizce konuşamıyor” temalı yazılarla bol bol karşılaşıyorsunuz. Bu arada bunu negatif bir şey olarak değerlendirmeyin çünkü hiç anlaşamasanız bile size yardımcı olabilmek adına inanılmaz çaba gösteriyorlar. Kedi canınızı sizin.

– İzin verirseniz müthiş saçma, ama tüm Güney Kore gezimiz boyunca midemizi alt üst ettiği için her daim gündemimizde kalan bir konudan söz etmek istiyoruz. Güney Koreliler sürekli, bakın sürekli tükürüyor. Sokakta yürürken, bir kafede otururken, arabada giderken, muhabbet ederken, artık aklınıza nasıl bir an geliyorsa onu kafanızda sabitleyin ve o görüntüye tüküren bir Koreli ekleyin, o denli tükürüyorlar. Bu arada sadece erkekler tükürüyordur gibi bir yakıştırma yaptıysanız yanılıyorsunuz, cinsiyet fark etmeksizin hunharca tükürüyorlar. Bunun nedenini anlayabilmek adına utanmadan sıkılmadan (onlar utanmıyorsa biz niye utanalım gerçi di mi) birkaç farklı Koreli’ye bunun sebebini sorduk ve çoğu bunu sigara içtikleri için yaptıklarını, özellikle sigara içtikleri esnada tükürmenin sigaranın zararını azalttığına inandıklarını söyledi. Biz de oradaki günlerimiz boyunca çaresiz buna alışmak zorunda kaldık. Bizde olsa vay ayı deriz, onlarda olunca “ah cnm işte Kore kültürü yhaaaa…” demek zorunda kaldık. ÇÜŞ.

-Kalbi kırılanlar, aldatılanlar, sırtından bıçaklanan yaralı kalpler, bu madde size gelsin…….. Güney Kore’de yakın zamana kadar olur da eşinizi aldatırsanız 2 seneye kadar hapis cezası alabiliyordunuz. Sonra nedense bu yasayı kaldırmışlar. Halbuki gayet şahaneymiş, hatta belki kaldırmak yerine kamçı cezası olarak bile güncelleyebilirlermiş asfjsd.

-Sayın sigara içenler, Kore’de sıkıntılı günler sizi bekler. Singapur manyaklığında olmasa da, Güney Kore’nin de sigara konusunda acayip katı bir tutumu var. Hani iyi niyetli düşünüp “neyse soğukta gidersek de dışarıda içeriz n’apalım” diyorsanız boşuna diyorsunuz, çünkü kafelerin açık alanlarında, restoranların önlerinde, metro çıkışlarında, otobüs duraklarında, aklınıza gelebilecek birçok yerde sigara içmek kesinlikle yasak. Dışarıda rastgele bir mekanın önünde sigara yaktığınız anda mekanın içinden biri fırlayıp “burada sigara içemezsiniz” diye paniğe kapılıyor, o derece yasak. Fakat tabii ki ara sokaklarda, daha lokal yerlerde istisnai durumlar olabiliyor.

-Güney Kore’ye dair dünya çapında şanı alıp yürümüş en tuhaf konulardan biri kesinlikle Kore insanının güzellik takıntısı. Zaten eminiz konuyla az çok ilgisi olanlarınız varsa, Kore’deki kozmetik markalarının dünya çapında ne denli olduğundan haberdarsınızdır. (onunla ilgili ayrı yazı yazacağız, hadi yine iyisiniz) Konuyla hiçbir ilginiz yoksa da isteseniz de kaçamayacağınız Gangnam Style kabusundaki Gangnam’ı bilmeniz bile aslında sizi konuya müdahil ediyor. Çünkü Seul’un pek zengin bir bölgesi olan Gangnam, özellikle estetik operasyonu yaptırılan en popüler bölge olmasıyla ünlü. (Sırf Gangnam’da 500’ün üzerinde estetik merkezi var) Zaten bu güzellik takıntısı sebebiyle özellikle Koreli zenginler arasında “evladım sana 16. yaş gününde bir BURUN hediye edeyim” durumu bile varmış, abartmıyoruz, gerçek bu. Peki en çok hangi estetiği yaptırıyorlar? Göz kapağı kaldırma! Bunun temel sebebini ise Kore genelinde bir “Batılı olmaya öykünme” durumu olması şeklinde açıklıyorlar. İşte şimdi ülkedeki kimsenin kaç yaşında olduğunu bir türlü tespit edemeyişimizin sebebi ortaya çıktı. Bu arada bu takıntı meselesi sadece kadınlar için geçerli değil, erkekler de ciddi anlamda kozmetik alışverişi yapıyor ve estetik yaptırıyorlar.

-İlginç bilgi: Kore’de 4 rakamıyla ilgili bir takıntı var. Asansörlerde, daire numaralarında 4 rakamını görmezseniz şaşırmayın, çünkü 4’ün uğursuz olduğu gibi bir inanış var. Diğer kültürlerdeki “13” gibi düşünebilirsiniz. Bunun asıl sebebi aslında “Mandarin Çincesi”ne dayanıyor, çünkü bu dilde “4” sayısı ile “ölüm” sözcüklerinin okunuşu aynı. Korece de dahil birçok Asya ülkesinde konuşulan dilin kökeni de Mandarin Çincesine dayandığı ve yer yer bu dilden alınmış kelimeler kullanıldığı için, bu batıl inanış diğer kültürlere de yayılmış. Bu arada 4 sayısından haz etmeme meselesi sadece Kore’ye özgü değil, pek çok Uzak Doğu ülkesinde bu batıl inançla karşılaşmanız gayet olası. Buna Tetraphobia adı veriliyor.

-Belki bilmeyenleriniz vardır, Samsung, Hyundai, LG, Kia, FILA gibi hepimizin bildiği ve hayatını ele geçirmiş bir takım markaların hepsi Güney Kore çıkışlı. Samsung ve LG gibi iki dev markanın Kore’ye ait olmasından yola çıkarak kendilerine “teknoloji devi” yakıştırmasını yapabiliriz sanırım. Yok canım, öyle kolay dev olunmuyor diyorsanız sessizce bir köşeye çekilin, çünkü Güney Kore aynı zamanda dünyanın en hızlı kablosuz internet erişimine sahip ülkesi. Zaten özellikle Seul genelinde, şehrin dört bir yanında (metro, restoranlar, sokaklar) son derece sorunsuz ve hızlı bir internet erişiminiz olduğunu fark edeceksiniz. Orada duyduğumuz bir dedikoduya göre 5G’ye geçecek ilk ülke ya da ilk ülkelerden biri de Güney Kore olacakmış.

-Eğer Güney Kore’ye dair yalnızca tek bir şey biliyorsanız o da Korelilerin karaokeye ne kadar tutkulu yaklaştıkları olabilir. Adamlar bu konuda 90’larda kalmış desek yeridir, karaoke diye çıldırıyorlar resmen. Açıkçası içten içe biz de bu karaoke meselesini eğlenceli bulduğumuz için tabii ki Kore’de bu çılgınlığa kapıldık. Şunu net olarak söyleyebiliriz ki Korelilerin karaoke sevgisi abartılmış bir genelleme değil, gerçekten bayılıyorlar. Bu noktada size küçük bir uyarımız olacak. Eğer Güney Kore’de karaoke yapmak isterseniz bunu “karaoke” sözcüğü ile ifade etmemeniz gerekiyor. Çünkü Kore genelinde pavyondan hallice, Aksaray terk, 1 biraya 23482384 WON ödemeli karaoke bar konseptleri de mevcut ve “karaoke bar” diye adlandırdığınızda çoğunlukla o biçim algılayıp sizi kınıyorlar. Onlar “karaoke bar” vb. sözcük seçimi yerine “Naroebang” sözcüğünü kullanıyorlar. Yok ben onu diyemem canısı diyorsanız en azından “singing room, song room” gibi sözcükler tercih edebilirsiniz.

Güney Kore’de K-pop ve Kore Dizisi Çılgınlığı

Koreliler herhangi bir konuda işleri abartmayı seviyorlar. Bu güzel görünmekten tutun, karaoke tutkusuna, içki içmeye, gece dışarı çıktıklarında 723 tane mekan gezmeye kadar birçok konu için uyarlanabilir. Adamlar abartmayı, bir şeylere tutkuyla bağlanmayı seviyor. Bu abartılma durumunun dünya çapına yayılmış ve Türkiye’den tutun Amerika’ya kadar yüz binlerce insanı etkisi altına almış sonuçları da var tabii. Biri meşhur K-Pop, diğeri ise Kore dizileri.

K-pop dediğimiz şey aslında bir müzik türüne ithafen kullanılsa da, günümüzde kesinlikle bir “altkültür” olarak tanımlanabilir. Açılımı “Korean Pop” yada “Korean Popular Music” olarak geçiyor ve elektronik, hip-hop, rock, pop allah ne verdiyse birçok müziğin karışımından oluşuyor. K-pop yıldızı olarak kabul edebileceğimiz kişiler ise 10-11 yaşlarından itibaren müzik, dans gibi alanlarda eğitim almaya başlıyorlar. Bayağı proje çocuk olarak düşünebilirsiniz. Günümüzde onlarca K-pop grubu var. Onlarca K-pop grubu olması yetmiyormuş gibi bazı gruplar 10-15 kişiden falan oluşuyor. Herhalde “Bizim Kim-Won grup kurmuş Seo-jun, sen de katılsana” diyorlar ve hep beraber bir gruba giriyorlar. Neticede bu K-pop meselesi giyim kuşamdan tutun, gençlerin tarzına, görüntüsüne, davranışlarına kadar her şeye yansıyor ve gerçekten çılgınlık boyutunda. Yalnızca K-pop yıldızlarına dair ürünler satan mağazalarla bile sık sık karşılaşabiliyorsunuz. Üstelik bu durum yalnızca Kore’de değil, dünya çapında alıp yürüdü. Bu karmaşanın içine sürüklenmek isterseniz sizi Youtube’un derinliklerine alacağız……..

Bu çılgınlık durumu Güney Kore dizileri yani K-drama için de geçerli. Şu an Türkiye dahil birçok ülkede bir Kore dizisi izleme çılgınlığı var. Hani eskiden Brezilya, Arjantin dizileri, Milagros, İvo, Rosalindalar falan vardı ya, onların yerini günümüzde Kore dizileri aldı desek yeridir. Bu çılgınlık 90’lardaki “Korean Wave” denen popüler Kore kültürünün dünyaya yayılmaya başlaması ile ortaya çıkmış ve günümüze kadar ulaşmış. Şayet K-drama ilginizi çektiyse en popüler Güney Kore dizilerini de şöyle bırakalım, gizli gizli izlersiniz: Winter Sonata, Secret Garden, Coffee Prince, City Hunter… (Çok var arkadaşlar çok var, hepsini yazsak ayrı yazı çıkar)

Güney Kore Gezisi: Güney Kore’ye Ne Zaman Gidilir?

Güney Kore gezisi planlamanın en önemli kısımlarından biri de galiba ülkeyi ne zaman ziyaret ettiğiniz konusu. Zira bize kalırsa bir ülkeyi sevmenizle orada bulunduğunuz dönemin doğrudan ilişkisi var. O sebeple Güney Kore’ye ne zaman gitmenin mantıklı olabileceğini tespit etmek adına konuya biraz daha detaylı girelim dedik.

*Güney Kore’de Kış: Kış döneminde Kore’de sıcaklık eksi bilmemkaç derecelere (merak etmeyin, en azından tek basamaklı) kadar düşebiliyor. Dolayısıyla hafiften popo donduran durumlar yaşamanız muhtemel. Özellikle Gangwon bölgesi daha dağlık olduğu için olur da yolunuz oralara düşerse daha da dondurucu günlere maruz kalabilirsiniz. Fakat hemen durumu negatife çekmeyelim. Çünkü özellikle kış sporlarıyla ilgileniyorsanız Güney Kore bu konuda sizi bayağı sevindirebilir. Seul’dan 2,5 saat civarı bir uzaklıkta olan ve 2018 Kış Olimpiyatları’nın da gerçekleştirileceği Pyeongchang’ın kış sporları konusunda namı alıp yürümüş durumda, aklınızda bulunsun. İlginizi çekiyorsa Alpensia Ski Resort favoriniz olabilir.

*Güney Kore’de Yaz: Aynı yarımküredaş (sözcük uydurduk, özür dileriz TDK) olmamızdan mütevellit tahmin edebileceğiniz üzere Kore’nin en sıcak dönemi yaz ayları. Başkent Seul’da havanın 28-29 derecelere çıktığı, İsmail Türüt gibi terlenen, makyajınızın maksimum 3 dakika dayandığı ve günün geri kalanını havaalanında kameralara yakalanmış ünlüler gibi güneş gözlükleri ardına gizlenerek geçirdiğiniz bir dönemden bahsediyoruz. Sıcağa tahammül edebiliyorsanız bizce olmayacak iş değil. Özellikle yüzmek, güneşlenmek isterseniz ülkenin ikinci büyük şehri Busan’a gidip buraların en popüler plajı Haeundae’ye koşabilir ya da Jeju Adası’na yönelebilirsiniz.

*İlginizi çekerse meşhur Ultra Festival’ın Kore ayağı da mevcut ve yazın gerçekleştiriliyor. Şuradan line up’ı ve biletleri bulabilirsiniz.

*Güney Kore’de Bahar Ayları: Net bir cevap arıyorsun, vereyim Lavinya, bizce Güney Kore gezisi için en en en güzel dönemler bahar ayları. Mümkünse ilkbahar, mümkünse Nisan ayı. Neden diyeceksiniz, çünkü Kiraz Çiçeği, çünkü Cherry Blossom, çünkü Sakura. Ne diye adlandırmak istediğiniz fark etmez, kiraz çiçeğinin güzelliği itiraz kabul etmez. (kamyon arkası yazısı bulduk) Demek ki neymiş, bu çiçekleri görmek için illa ki Japonya’da olmak gerekmiyormuş efenim. Yine de o beni ilgilendirmiyor diyorsanız hava durumundan da bahsedelim. Bahar aylarında Güney Kore’nin hava durumu son derece değişken. Gündüz 20 küsür derecelerde mis gibi gezip akşam saatlerinde bayağı üşüten bir havayla karşılaşabilirsiniz. En azından bizim Nisan ayı deneyimimiz tam olarak bu şekildeydi.

Güney Kore Gezisi: Güney Kore’ye Ulaşım

Türkiye’den Güney Kore’ye direkt uçmak istiyorsanız THY, Asiana Airlines ya da Korean Air’a yönelebilirsiniz. Gidiş 10 saat civarı, dönüş ise 12 saate yakın sürüyor. Evet, bayağı çileli, bayağı uzun, kabul. Sizi rahatlatmak için söyleyebilecek bir şeyimiz de yok, biz de bayağı daraldık ama Kore’ye ulaştıktan sonra geçiyor. (nasıl güzel teselli ettik di mi ya) Neticede bu söylediklerimizden hangisiyle seyahat ederseniz edin Seul’a, Incheon Havalimanı’na iniyorsunuz. Busan, Jeju, Pyeongchang ya da herhangi başka bir yere geçecek olursanız da Seul’dan geçiş yapıyorsunuz.

*Güney Kore’de internet erişimi işini çözmek bayağı kolay ve bunu Incheon Havalimanı’ndan halletmek en pratik yöntem. Havaalanında bavulunuzu teslim alıp çıkış aşamasına geldiğinizde “KT Olleh” standına giderek çözebilirsiniz. Size yanınızda taşıyabileceğiniz küçük, şarj edilebilir bir modem veriyorlar ve Wifi üzerinden 3 kişiye kadar bağlanılabilmesine olanak tanıyor. Şifresi ve cihazın adı da modemin üzerinde yazıyor. Eğer Korean Air ile uçtuysanız indirim de kapıyorsunuz. Ücretlendirmesi ise günlük olarak yapılıyor. Örneğin biz günlük 4 euro gibi bir şey ödedik. Daha detaylı bilgiye şuradan ulaşabilirsiniz.

Güney Kore Gezisi: Güney Kore’de Nereler Gezilebilir?

Bizim için işin en zorlu kısmı bu, çünkü Güney Kore’de gezecek görecek çok şey var. Gezebildiğimiz kısımlarını zaten ayrı birer rehber olarak yazacağız ama, Güney Kore gezisi planlamak isteyenler için turistik anlamda en ön plana çıkan noktaları şöyle bir özet geçmemizin faydası olur diye düşündük. Tabii ki daha gezecek görecek onlarca yer var ama, bunlar en popüler olanları.

*Seul: Listede görmeyi hiç beklemiyordunuz değil mi…….Yani biz söylemesek aklınızda Seul’a gitmek falan yoktu, iyi ki haberdar ettik sizi. Şaka bir yana, başkent Seul, tabii ki ülkenin en turistik noktası. Kendisi için kocaman bir gezi rehberi yazdık, detayları oradan okursunuz. Güney Kore’ye kadar gidip de son derece canlı ve kozmopolit bir şehir olan Seul’u gezmeden döneceğinizi zaten hiç sanmıyoruz, o yüzden ondan çok fazla söz etmiyoruz.

*Busan: Yukarıda da şöyle bir bahsettiğimiz Busan Kore’nin ikinci en büyük şehri. Son derece popüler bir bölge çünkü hem ülke çapında ünlenmiş plajları, yazın partilenebilecek, “yeter artık yine mi Pitbull çalıyor ulan” dedirtecek ortamları var. Ayrıca bir alışveriş bağımlısıysanız ayvayı yediniz çünkü dünyanın en büyük “department store”u da Busan’da yer alıyor. Evet Kore’nin değil, dünyanın.

*Jeju Adası: Jeju, Güney Kore’nin en büyük adası. Aynı zamanda Güney Kore’deki en yüksek dağ olan Hallasan Dağı da (adına bakıp yorum yapsanız Çorum’da olduğundan şüphelenirsiniz) bu adada yer alıyor. Bir başka “en” özelliğini daha duymak isterseniz, bu ada ayrıca dünyanın en uzun lav tüneline (Manjanggul) sahip noktası. Jeju, hem lokaller hem de turistler için popüler bir tatil noktası olarak kabul ediliyor. Burayı yalnızca plaj, deniz, kum şeklinde değerlendirmemek gerekiyor çünkü aynı zamanda doğal güzellikleri ile de ünlü.

*Pyeongchang: Gangwon bölgesinin içinde yer alan ve 2018 Kış Olimpiyatları’nın gerçekleştirileceği bölge. Tahmin edebileceğiniz üzere kış sporları ile ön plana çıkıyor ve lokallerin kış tatili/kayak için en çok tercih ettiği bölge olarak da biliniyor. Saydıklarımız arasında şimdilik en az turistik olan nokta burası olmasına rağmen muhtemelen olimpiyatlardan sonra çok daha popüler hale gelecek. Civarında olimpiyat müsabakalarının gerçekleşeceği bir başka nokta olan Gangneung da ziyaret edilebilir.

*Gyeongju: Burası Kore’yi daha geleneksel, daha etnik bir biçimde deneyimlemek isteyen gezginlerin ilk tercihlerinden biri. Zamanında Silla Krallığı’nın başkenti olduğu için tarihi açıdan da önem taşıyor ve UNESCO dünya mirası listesinde yer alıyor. 5 ana bölgeden oluşan Gyeongju Historic Area’da tarihi anlamda oldukça etkileyici eserler, kalıntılar, tapınaklar ile karşılaşabilmeniz mümkün. Özellikle gözden kaçırmamanız gereken birkaç yeri sayacak olursak: Bulguksa Temple, Donggunk Palace ve Seokguram Grotto.

Güney Kore vs Kuzey Kore Meselesi

Güney Kore ve Kuzey Kore arasındaki gerilimden haberdar olmayanınız var mıdır bilmiyoruz. Gerçi Kuzey Kore ile arasında gerginlik olmayan herhangi bir ülke kalmış mıdır onu da bilemeyeceğiz ama, bu işin zirve yaptığı nokta tabii ki Güney Kore’yle arasındaki durum. Olayı özet geçecek olursak, ki hale süregelen bir olayı özetlemek pek de kolay değil, İkinci Dünya Savaşı sonrasında Kore’nin kuzeyi SSCB, güneyi ise ABD tarafından işgal ediliyor. İşgal eden ülkeleri göz önünde bulundurduğunuzda kolaylıkla tahmin edebileceğiniz üzere Kuzey Kore’de komünizm rüzgarları esmeye başlıyor, Güney Kore’de ise tam tersi “özgürlük” (evet, tırnak içinde) hüküm sürüyor. Zaten 1950’de de Kuzey Kore tam anlamıyla bağımsızlığını ilan ediyor. Bu süreç Kuzey Kore ile Güney Kore arasında 3 yıl kadar sürecek bir savaşın başlamasına yol açıyor ve milyonlarca, evet milyonlarca insan hayatını kaybediyor. 3 koca yılın sonrasında savaş ateşkes ile son bulsa da hiçbir zaman bir barış anlaşması imzalanmıyor ve Kuzey Kore – Güney Kore ilişkileri her daim gerilimli olacak şekilde, düşmanlık boyutunda sabitleniyor. İlerleyen yıllarda Kuzey Kore her daim çok daha agresif bir tutum sergileyerek Güney Kore’ye birçok saldırıda bulunuyor.

Savaşın sonucunda yaşanan kayıpların yanı sıra, hayatta kalan birçok Koreli aile de ayrı düşüyor. Bir kısmı Kuzey Kore’de, bir kısmı Güney Kore’de kalacak şekilde bölünüyorlar. Günümüzde bu ailelerin bir araya gelmelerine zaman zaman izin veriliyor ancak bu da belirli sayılarda kişi ile ve çok nadir olarak gerçekleştiriliyor.

Kuzey Kore ve Güney Kore arasındaki gerilimi somut olarak gözlemleyebileceğiniz bir turistik aktivite de mevcut. Buna ne kadar turistik denilebilir bilmiyoruz ama, şayet vaktiniz olursa DMZ adı verilen Kuzey Kore – Güney Kore sınırındaki bölgeyi ziyaret edebilmeniz mümkün. Burası o haberlerde gördüğünüz, Güney Kore ve Kuzey Kore askerlerinin “her an bir gerginlik çıktı çıkacak” şeklinde nöbet tuttuğu sınır noktası. Aslında tek bir nokta olarak ifade etmek doğru olmayabilir çünkü Kuzey Kore ile Güney Kore arasındaki sınırı kapsayan yaklaşık 240 km’lik bir alandan bahsediyoruz. Şayet böyle bir ziyarette bulunmak istiyorsanız önceden rezervasyon yapmanız ve bir tur ile hareket etmeniz gerekiyor. Fotoğraf çekmek niyetindeyseniz de öyle lönk diye çekemiyorsunuz, dikkatli davranmanız gerekiyor. Konu ile ilgili daha fazla bilgi almak isterseniz şuraya göz atabilirsiniz.

Güney Kore Mutfağı 101

DIN DIN DIN (gerilim filmi müziği şeklinde okumanız gerekiyor), işte geldik zurnanın zırt dediği yere arkadaşlar. Güney Kore gezinizdeki yeme içme meselelerinin daha gitmeden sizde inceden bir gerilim yaratmaya başlaması gayet normal. Bunun için öyle yemek konusunda gelenekçi bir yapınız olması falan da gerekmiyor. Biz ki önüne gelen her şeyi yiyen, Uzak Doğu mutfağını haftada 1-2 kez canı çeken ve günlük yaşantısında da bol bol tüketen insanlarız, buna rağmen uzun süreli bir Kore gezisinde acaba “YETER ULAN FASULYE PİLAV VERİN” noktasına gelir miyiz diye düşünmedik değil.

Şimdi, bu konuda size yalan söylemeyeceğiz, tamamen kişisel tercihlerimizden yola çıkarak ve inanılmaz güzel bir şey olan Kore barbeküsünü tenzih ederek, artık Kore mutfağının çok büyük bir fanı olduğumuzu söyleyemeyeceğiz. Artık diyoruz, sebebi var. Hani hep bir “sushi normalde Japonya’da çok farklıymış, bizim yediklerimize hiç benzemiyormuş” muhabbeti vardır ya. Sanırsak bu durum Kore mutfağı için de geçerli. Çünkü normalde dünyada türlü türlü yerde deneyip de sevdiğimiz Kore mutfağını Kore’deyken daha bir farklı gördük. İlk birkaç gün bundan keyif almamıza rağmen sonradan bir sıkılma, bir bunalma durumu olmadı değil. Lakin bu sizi korkutmasın, çünkü Kore gibi bir ülkede her mutfaktan yemek bulabilmeniz mümkün, tabii ki sürekli Kore mutfağından bir şeyler yemeniz gerekmiyor. Biz gittiğimiz ülkenin mutfağından bir şeyler deneme meselesine tutulduğumuz için bunalmış bile olabiliriz. Şimdi size biraz Kore mutfağının popüler yemeklerinden bahsedelim, gidince denersiniz.

*Yeme içme önerileri için ayrıca Seul gezi rehberimize ve Seul’da karşınıza çıkabilecek en ilginç kafeler yazımıza göz atabilirsiniz.

*Bibimbap: Geleneksel Kore yemeği olarak karşınıza en çok çıkacak yemek bu olabilir. Adı gibi kendi de şirin bir görüntüde geliyor. Yemeğin temelini tahmin etmekte çok da güçlük çekmeyeceğiniz üzere pirinç oluşturuyor. Zaten duyduğumuz kadarıyla Bibimbap’ın Korece anlamı da “mixed rice” gibi bir şeymiş. Pilav kısmının üzerine ise sotelenmiş bir takım sebzeler (kabak, soya filizi, havuç, salatalık vb.) ve gochujang (biber salçası benzeri bir şey) koyularak servis ediliyor. Hayvansal ürünler konusunda sorununuz yoksa et ve çiğ yumurta ile servis edildiğine de şahit olduk. Hastası mıyız? Türlü türlüsünü yedik, cevabımız hayır, allah sevdiğine bağışlasın diyoruz.

*Dak-galbi: Adından ötürü kontrolsüzce ördekle özdeşleştirip durduğumuz bu yemeğin aslında tabii ki ördek ile hiçbir alakası yok. Bu yemeğin ana malzemesi kızarmış tavuk. Çoğunlukla lahana, soğan, yukarıda bahsettiğimiz gochujang, tatlı patates gibi şeylerle karışık halde servis ediliyor ve bizce gayet lezzetli.

*Japchae: Sık sık karşılaşabileceğiniz bir noodle yemeği. Ama noodle’ların şeffaf olduğunu görünce “ANAM NOODLE SÖYLEDİK DENİZ ANASI GELDİ YA” paniği yaşamanıza gerek yok, çünkü o noodle’lar tatlı patatesten yapılıyor. Yemeğin geri kalanı ise bildiğiniz noodle’larla aynı gibi, türlü sebzelerle karıştırılmış halde servis ediliyor, gayet de lezzetli.

*Yangnyoem-tongdak: Korelilerin kızarmış tavuğa olan sevgisinin mutfaklarına yansımalarından bir diğeri. Kelime anlamını bilmesek de aslında bunu genel olarak kızarmış tavuğa verdikleri isim olarak düşünebilirsiniz, çünkü birçok versiyonu var. Sade, sarımsaklı, baharatlı gibi çeşit çeşit haliyle karşılaşabilirsiniz.

*Kore Barbeküsü: Alakasız anlarda evde otururken acıkınca aklımıza düşen, hastası olduğumuz müthiş bir Kore lezzeti. Ancak doğru şekilde ve doğru yerde yerseniz tabii. Kore barbeküsünün tüm havasını ve mistikliğini kaçıracak bir cümle ile açıklamamıza başlayalım: Aslında mantık biraz bizdeki “kendin pişir, kendin ye” yerlerindeki gibi. Yani önünüzde barbekü yapabileceğiniz bir alan (ve dumanı çekecek bir havalandırma tabii) mevcut. Etiniz ve etinizle bir arada yiyebileceğiniz türlü türlü ıngıl cıngılınız da yanında. Pişirmesi de yemesi de sizden. Et seçimi konusunda dana etinden, domuz etine ve onların da çeşitlerine kadar birçok seçeneğiniz oluyor. Daha geleneksel yerlerde etinizin yanında gelen şeyler arasında bir takım yeşillikler, soğan, sarımsak ve biber salçası sosu gibi şeyler de geliyor. Etinizi pişirdikten sonra bayağı çiğ köfte terk şekilde yeşilliğin arasında koyup soğan, sarımsak, sos ekleyerek dürüm haline getiriyor ve öyle yiyorsunuz. Bizce BAYAĞI lezzetli bir şey, Kore’de denemeden dönmemeniz gereken en garanti şey. Evet Kore Barbeküsü başka birçok ülkede de karşınıza çıkabilir ama hiçbiri Kore’deki kadar efsane olmayacaktır, kesin bilgi.

*Bindaetteok: Maş fasulyesinden yapılan Kore pancake’i. Ancak pancake deyince öyle kahvaltıda önünüze sunulacak gibi düşünmeyin, bu bir kahvaltı pancake’i değil.

*Kimchi: Kore’de her yer, her daim, her dakika karşınıza çıkabilecek bir şey kimchi. Ayrıca Kore halkının da hem bayağı sevdiği, hem de bayağı bol tükettiği bir şey. Tadını ya da nasıl bir şey olduğunu anlatabilmek adına Türk mutfağından yola çıkarak yapabileceğimiz en iyi benzetme turşu benzeri bir şey olduğu. Ancak tam olarak “anlatamam denemen lazım” benzeri bir tat, dolayısıyla turşunun Kore karşılığı olduğunu düşündürtmek de istemeyiz. Çoğunlukla lahana versiyonu karşınıza çıkacaktır ancak aslında 200’ün üzerinde çeşidi var. Oldukça yoğun bir kokusu var. Sanırsak bunun sebebi sarımsak, sirke, tuz, biber gibi şeyler ile birleşmesi sonucu kimchi halini alıyor olması. Hani olur da alır ve ağzı açık bir şekilde dolaba koyarsanız falan bütün dolabınız kimchi kokar, o derece. Kimchi’nin Kore’de neredeyse her yemeğin yanında servis edildiğini göreceksiniz, kendisine alışmakta fayda var.

-Soju: İşte geldik Kore’nin bize kattığı en güzel şeylerden birine. Soju, Kore’ye özgü, çoğunlukla pirinçten yapılan (başka versiyonları da varmış, biz denemedik) yerel bir içki. Üzümlü, greyfurtlu, limonlu gibi türlü türlü versiyonu da mevcut. Orijinalinin rengi yok, tadı hafif, içimi acayip kolay. Ne içerken boğazınızı ne içtikten sonra midenizi yakıyor, adamı içki içtiğinden şüphelendiriyor, o derece. Hani içerken “ulan şunu komple kafaya diksem yine hiçbir şey olmaz galiba” diye düşündüren içkiler vardır ya, tam olarak öyle bir şey. Lakin sonuçları öyle olmuyor, o hafifliği nedeniyle içtikçe içesiniz geliyor, su gibi gidiyor, sonra bapbapşubapbap. Soju nasıl içilir derseniz genellikle shot halinde ancak bazen birayla karıştırdıkları da oluyor. Ayrıca olur da evinize kadar getirmek isterseniz markette acayip ucuza satılıyor, adeta gel günaha girelim yanalım gitsin diyen bir içki, seviyoruz seni be Soju.

-Korelilerin köpek yemesi ile ilgili bir şeylere elbet siz de denk gelmişsinizdir. Bizim açımızdan da bayağı sarsıcı bir konu olmasına rağmen bu konuda hep beraber en azından birazcık daha sakinleşebiliriz. Koreliler köpek yiyor mu? Evet yiyorlar. Bu durum savaş döneminde açlığın ciddi boyutlara ulaşması sonucu ortaya çıkmış ve bir geleneğe dönüşmüş. Ancak günümüzde köpek beslemek diğer toplumlarda olduğu gibi Koreliler arasında da yaygın bir durum olduğu için yeni jenerasyonlar tarafından köpeklere evcil hayvan gözüyle bakılıyor ve köpek yenmemesi konusunda çeşitli kampanyalar başlatılmış. Dolayısıyla azalarak bitme aşamasına olduğunu söyleyerek sizi biraz rahatlatabiliriz. Yine de siz olur da Bosintang diye bir şeyle karşılaşırsanız yemeyin, sonra vicdan azabından gidersiniz valla.

-Old Boy izleyip canlı ahtapot yeme sahnesini zihninden çıkaramayan kaç kişiyiz? Bu durum sizin için bir film sahnesinden öteye gitmiyorsa ya da yeterince sarsılmadıysanız hemen psikolojinizi biraz daha bozalım. Evet, Kore’de canlı ahtapot yemek diye bir şey var, bu bir rivayet değil. Tabii ki işler “anacığımın canlı ahtapotunu özledim….” noktasında değil, öyle her önünde gelen yemiyor, ancak isterseniz öyle zor bulabileceğiniz bir şey değil. Bu durum bizi köpek meselesi kadar sarsıyor çünkü ahtapotu canlıyken susam yağına yatırıyor, 1-2 baharat ekliyor, hatta yer yer parçalara ayırıyorlar. Daha fazla anlatamayacağız galiba, sizi sarsalım derken biz sarsıldık.

Güney Kore Gezisi İçin Bir Takım İpuçları

-Güney Kore’nın para birimi WON. Daha kolay para bozdurabilmek adına yanınızda Euro ya da Dolar götürmeniz mantıklı olabilir. Olmadı yastık altındaki Japon Yeninizi götürebilirsiniz……..

–Güzel haber, Güney Kore Türkiye’den vize istemeyen ülkeler arasında. Pasaportunuzu kapıp gidebilirsiniz yani. Tek dikkat etmeniz gereken uçakta size dağıttıkları formu doldurmak. Hani olur da uçakta uyuyakalır ve kaçırırsanız diye şimdiden söyleyelim.

–Ülke genelinde genel olarak bahşiş beklentisi yok. Koyun o parayı cebinize. Kısa günün kârı.

-Saçma ama büyüleyici bir bilgiyi vermeden buradan ayrılamayız. Bazı otellerde ya da mekanlarda elektronik tuvaletler ile karşılaşacaksınız. Bu tuvaletler sizden bizden akıllı arkadaşlar. Oranızı buranızı yıkamaktan tutun kurutmaya hatta abartıp masaj yapmaya kadar falan gidebiliyorlar. Bıraksanız dur ben senin yerine yaparım sen zahmet etme diyecekler. Soğuk günlerde poponuzu ısıtıyor falan. Evet Türkiye’de de 1-2 yerde var ama burada son derece yaygın. Olur da bunlara denk gelirseniz değerlerini bilin diye söylüyoruz. Çünkü şayet daha şehir dışı bölgelere gidecek olursanız alaturka tuvalet benzeri şeylerle bile karşılaşabiliyorsunuz. Poponuzu fazla rahata alıştırmayın, üzülürsünüz………

-Etrafta çoluk çocuk görünce sevesiniz gelecek, pek de çocuksever insanlar olmamamıza rağmen bizim bile geldi ama, her gördüğünüz çocuğu sevmeye, kafasını okşamaya falan kalkışmayın. Koreliler bu işleri pek sevmiyor, çok da haksız sayılmazlar, hunharca çemkirebilirler, ona göre.

The post Güney Kore Gezisi Notları: Kore ile İlgili Bilmek İsteyebileceğiniz Şeyler appeared first on OitheBlog.