*Başlamadan gelen not: Köln’de konaklama, ulaşım, gezilecek yerler gibi birçok detay içeren bir Köln gezi rehberimiz de var, belki göz atmak istersiniz.  Yukarıda bahsettiğimiz Nürnberg Yeme İçme Rehberi için şuraya, Nürnberg Gezi Rehberi için de buraya bakabilirsiniz.

Köln Yeme İçme Önerileri

*Cafe Rico

Yurtdışı gezilerinde yaldır yaldır yürümek, o müzeden bu müzeye koşturmak, şehri tepeden görmek için bir yerlere tırmanmak kolay iş değil, güne iyi bir kahvaltıyla başlamak şart! OitheBlog sizi anneniz kadar düşünür diye diye gerçekten anneniz gibi davranmaya başladık galiba.. Biz de artık özellikle yurtdışında güne doyurucu bir kahvaltıya başlamanın önemini kavradığımız için, yeme içme listesi yaparken ilk olarak şehrin en iyi kahvaltıcılarını tespit etmeye çalışıyoruz. Şehirdeki en popüler kahvaltı mekanlarından biri de Cafe Rico. Eminiz bu konuda bir araştırma yapacak olursanız, sizin de karşınıza çıkacaktır. Biz gittik denedik efenim. Yorumumuz ise: başarılı fakat efsane değil. Yediğimiz omlet gayet güzeldi ama menüde damak tadımıza uyan çok da fazla şey göremedik. (Mittelstrasse 31)

*Cafe Sehnsucht

Kahvaltı meselesini ciddiye aldığımızı söylemiştik. Bu sefer de lokaller tarafından çok sevilen bir başka kahvaltı/brunch yeri olan Cafe Sehnsucht’a gidiyoruz. Burası şehrin hipsterland’i Ehrenfeld’de bulunan oldukça sevimli bir mekan. Kahvaltısının da bayağı başarılı olduğunu söyleyebiliriz. Tabii bunu Avrupa standartlarındaki kahvaltı mekanlarını baz alarak söylüyoruz. Siz de Avrupa’da kahvaltı beklentinizi iyi bir omlet ve croissant gibi şeylerle sınırladıysanız burayı seveceğinize eminiz. Özellikle Ehrenfeld civarını keşfetmeyi düşünüyorsanız bizce güne başlamak için ideal bi yer. (Körnerstrasse 67)

*Van Dyck Rösterei

Yukarıda önemli bir şey söylemeyi atladık. Olur da Cafe Sehnsucht’ta kahvaltı yapacak olursanız kahveyi orada içmeyin. Kötüdür diye değil, yanlış anlaşılmasın. İçmeyin çünkü sizi farklı bir yer denemeye, sokağın biraz ilerisine, şehrin en iyi 3. dalga kahvecilerinden birine götürüyoruz: Van Dyck. İçeri girdiğinizde bir mezbahaya girdiğinizi düşünüp “ulan bu OitheBlog organ mafyasıyla işbirliğinde falan mı” diye düşünebilirsiniz, önceden uyaralım. Minimallik seviyorlar demek, nasıl istiyorlarsa öyle olsun, neticede kahve konusunda Köln’de en iyi olduklarını onaylıyor ve yargılamıyoruz….. Zaten bir kahveseverseniz 3. dalga kahvecilerde tuhaf dekorasyonlar ve konseptler görmeye alışmış olmalısınız. Bu arada isterseniz evinize kahve de satın alabilirsiniz, biz aldık, hatta kahve seven arkadaşlarımıza da aldık. Ayrıca şehirdeki bazı diğer kahvecilerde de buranın kahvesi satılıyor. (Körnerstrasse 43)

*Heilandt Kaffeemanufaktur

Halo Heilandt!, seni şimdiden özledik. Çünkü Köln’de en sevdiğimiz kahvecilerden biri oldun. Buranın hem kahvesi hem de ortamını bayağı beğendik. Muhtemelen Köln’de yaşayacak olsak Belgian Quarter civarında bulunan bu kahvecide müdavimcilik yapıyor olurduk. Özellikle Red Velvet pasta görünce buraya karşı daha da bir sempatimiz oluştu. Red Velvet pasta görünümlü olup sıradan bir kek çıkmış olsa bile biz burayı sevdik, öneririz! (Bismarckstrasse 41)

*Ernst Kaffeeröster

3.dalga kahveci önerilerimiz bitmiyordu. Bizi Instagram’dan ve özellikle Instastories/Snapchat üzerinden takip ediyorsanız (etmiyorsanız da edin İNSAF) kahvenin günlük yaşantımızın çok büyük bir parçası olduğunu hatta yer yer bir öğünümüzün yerine geçtiğini biliyor olabilirsiniz. Öyle “kahvesiz günüme asla başlayamam” triplerinde değiliz ama kavanoz kavanoz içecek kadar da seviyoruz. (evet kavanozla içiyoruz) Ne yapalım canım?! Hal böyle olunca Köln’de de size iyi kahveci önerebilmek için türlü türlü yer denedik. Tamamen sizi düşündüğümüz için, yoksa başka hiçbir sebebi yok….Kahvesini çok beğendiğimiz ve eve götürmek için satın almayı tercih ettiğimiz yerlerden biri de Ernst Kaffeeröster oldu ve paylaşmadan geçmek istemedik. (Bonner Strasse 56)

*Bei Oma Kleinmann

Orta Avrupa’da bir ülke olmak, iyi bir şnitzel yapabilmeyi gerektirir. Şnitzel deyince akla ilk olarak Avusturya’nın Wiener Schnitzel’i gelse de artık genel geçer bir yemeğe dönüşen şnitzeli başka ülkelerde denemek çok da saçma değil. Zaten artık şnitzelin hangi ülkede en iyi yapıldığı, hatta şnitzelin hangi ülkeden çıktığı konusunda kafamız karıştı. Bu da bizim baklava meselesine dönmüş durumda, herkes küçük bir detayını değiştirerek, adını bilmem ne şnitzeli koyarak sahipleniyor. Uzun lafın kısası, Köln’de de şnitzel ve lokal yemekler konusunda en ünlü olan yerlerden biri Bei Oma Kleinmann.  (Zülpicher Strasse 9)

*Spencer & Hill

Konu Orta Avrupa mutfağı olunca kendimizi yemek konusunda garantiye almak için genellikle listemize bir kurtarıcı İtalyan restoranı eklemeden geçmiyoruz. Aslında Spencer & Hill ile böyle bir arayıştayken tanışmadık, burası lokaller tarafından da acayip sevilen bir İtalyan restoranı olarak çıktı karşımıza. Hal böyle olunca “neden bu kadar övülüyor” diye merak ederek listemizin üst sıralarına çıkardık. Bir beklenti içinde gittiğimiz için mi hayal kırıklığına uğradık, yoksa gerçekten bir olayı yok mu tam karar veremedik ama yemekler orta seviye. Tamam aslında hiçbir olayı yok. Ya ikimiz farklı yemek söyledik ama birebir aynı sosla geldi öyle saçmalık mı olur?  Mekanın güzel ve modern bir dekorasyonu var ama yemek açısından çok büyük bir beklentiyle gidilmemeli. Burayı sevenler iyi İtalyan lokantası görmemiş. (Hohenzollernring 16-18)

*Flakes Corner

Köln’ün belki de en renkli, en tatlı mekanlarından biri Flakes Corner. Envai çeşit mısır gevreği (cornflakes olarak da biliyor olabilirsiniz) seçeneği sunan Flakes Corner bizi resmen çocukluğumuza götürdü. Gerçi kutusunda çizgi film karakterleri ve bulmacalar olan cornflakesleri yemek için illa ki çocuk mu olmamız gerekiyor canım? İsterseniz cornflakes’e çikolata ve şeker gibi şeyler de ekletebiliyorsunuz. Hızlıdan bir kahvaltı ya da gün içinde atıştırmalık için buraya gidebilirsiniz. Ayrıca Moda’da burasıyla aynı konseptte Crazy Flakes diye bir yer açılmış, ilk fırsatta oraya da yolumuzu düşüreceğiz. (corn flakes yemek için Asya kıtasına geçmek) (Bonner Strasse 69)

*Karl Hermann’s

Sağlıklı yaşama adapte olmayı asla beceremeyen hatta sağlıksız yaşama konusunda birbirini gaza getiren bir ikili olarak gittiğimiz şehirlerin en iyi burgercilerini tespit etmeyi kendimize bir görev bildik. Burada da “en iyi burgerci nerededir” sorusuna herkes Karl Hermann’sı işaret etti. Ama Köln’de önceki günler yediğimiz şeylerden ötürü vicdan azabı çekmeye başladığımız için birbirimizi bu konuda durdurmaya karar verdik. NEDEN YAPTIK BUNU NEDEN? Çok pişmanız. Çünkü Karl Hermanns’ın hamburgerleri bayağı bir insan tarafından övülüyor. Gitmediğimiz için çok içimizde kaldı çokkk, gidip de çok beğenirseniz de bize çaktırmayın bari, ne kaçırdığımızı bilmek istemiyoruz…..(Venloer Strasse 538)

*Kebapland

Şimdi diyeceksiniz ki o kadar yol gidip Türk yemeği mi yediniz? Yedik NE VAR! İnsanın canının dürüm istemesi ayıp bir şey mi? Hırçınlaştıysak kusura bakmayın. Yurtdışında 1 haftadan uzun bir süre geçirince iyi bir Türk yemeği bulmak çölde vaha bulmak gibi bir şeye dönüşüyor. Köln Gezi Rehberimiz’de de bahsetmiştik, Ehrenfeld’de neredeyse her köşe başında bir Türk restoranı görebiliyorsunuz. Karşımıza o kadar sık çıkınca, “acaba nasıldır” merakımızı ve iştahımızı yenemeyince, kendimizi hem Türkler hem de lokaller arasında en popüler olan Türk restoranlarından birine, Kebapland’e attık. İsmini çok yaratıcı bulmasak da dürümünü bayağı başarılı bulduğumuzu söyleyebiliriz. Bu arada söylemeden geçmeyelim, Köln’deki Türk restoranları Türkler kadar Almanlar tarafından da ilgi görüyor. Çünkü gece geç saate kadar açık olan, insanların alkol aldıktan sonra bir şeyler atıştırabileceği çoğu yer Türk restoranı. Hal böyle olunca Almanlar da hangi restoranların iyi Türk yemeği yaptığını tespit eder hale gelmiş. Belli ki aralarında popüler olanlardan biri de Kebapland, çünkü gecenin bir vakti kuyruk oluşacak kadar kalabalıktı. (Venloer Strasse 385)

*Herr Pimock

Burası günün her saati popüler olan mekanlardan biri. Birine sorsanız kahvaltısını çok seviyor, diğerine sorsanız kokteyllerini. Yani burayı canınız ne zaman istiyorsa deneyebilirsiniz. Belgian Quarter’ın en hareketli sokaklarından birinde bulunuyor. Ayrıca burası da yukarıda bahsettiğimiz Van Dyck kahvesi olan yerlerden biri. Yani sadece kahveyi denemek için bile gidebilirsiniz.  (Aachener Strasse 52)

*Salon Schmitz

Burası da Köln’ün kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, atıştırmalık, kahve, kokteyl, bira yani kısacası her konuda en popüler olan mekanlarından bir diğeri. Konsepti bugüne kadar denediğimiz diğer restoran/barlardan biraz daha farklı, dekorasyonu değişik, ortamı oldukça keyifli. Burası yan yana birkaç farklı mekandan oluşuyor. Zaten sokağa geldiğinizde ve birkaç farklı Salon Schmitz tabelası görünce birden kafanız karışıyor. Bizde olsa adını Kardeşler 1, Kardeşler 2, 3 diye sıralarlar, öyle düşünün. Biz barın olduğu bölümü gözümüze kestirdik ve oraya oturduk. Ancak yemek siparişinizi buradan veremiyorsunuz, hemen yanındaki mekana geçip yemeğinizi oradan seçmeniz gerekiyor. Meze gibi atıştırmalık seçenekleri de var, günlük çıkan makarna, et, tavuk gibi yemekler de. Yemekleri şahane değildi ama bizce burası kesinlikle listeye alınabilecek bir yer. Dışı da var, tam kokteylleri alıp lokallerin arasına karışılacak yer! (Aachener Strasse 28)

*Sabor Ermoso

Tamam bu önereceğimiz son kahveci söz. Burası da kahvesini sevdiğimiz yerlerden biri oldu ama diğerlerine kıyasla çok da hastası olmadığımızı söyleyebiliriz. Mekanın ortamı oldukça tatlı, ayrıca güzel havalar için değerlendirebileceğiniz ufak bir dış alanı da var. Galiba o dış alan kışları kapalı olabilir ve biz farkına varmadan insanları zorlayarak ortaya oturmuş olabiliriz, zira komşu Aysel’in arka bahçesi gibi bir hava vardı ama olsun. Bizim gibi ruh hastasıysanız soğuk havalarda da değerlendirebilirsiniz tabii. (Kurfürstenstrasse 1)

2021 Köln Gezisi Ardından Gelen Yeni Öneriler

Sevgili Köln, sevgili Almanlar, sevgili ALAMANYA……..Seneler önce gittiğimiz yeri nasıl bu denli aynı tuttunuz böyle? Biz İstanbullular olarak bu işe şaştık kaldık, çünkü sabah uyandığımızda evin karşısındaki kafenin MADAM KOKO olduğunu görmeye alışmış insanlarız, bizi cidden şaşırttınız. Gerçekten de şehirde neredeyse hiçbir şey değişmemiş, sanıyorum Köln’ü İstanbul’u bildiğimden daha iyi bildiğimi bile iddia edebilirim. Neyse, en azından rehberimiz güncelliğini yitirmemiş diye sevinebiliriz di mi?  Özellikle Van Dyck’ın kahvesinin muhteşemliği olduğu gibi kaldığı için bayağı memnunuz, gittik geldik Van Dyck’ta son bulduk desek yeridir. Birkaç yeni mekan önerisi de çıktı tabii, buyrun onları aşağı ekleyelim.

*Poke Makai: Hawaii’den dünyaya açılıp bizi kendisine bağımlı yapan poke’yi denemek isterseniz Poke Makai’ye uğrayabilirsiniz. WOW inanılmazdı gibi bir durum yok, ancak gayet lezzetliydi, biz koca koca tabaklar bitirecek kadar memnun kaldık.

*Hommage Cafe: Bir önceki Köln ziyaretimizde o kadar da bayılmadığımız bu kafeye bir kez daha şans verdik ve pişman olmadık. Biz taze çıkmış tatlılarından götürdük, ancak kahvaltı için de Köln halkı tarafından bayağı tercih edilen bir yer, artık hangisi için giderseniz.

*Bangkok Thai Restaurant: Hiçbir restoranda Tayland’da yediklerimiz gibi Thai yemekleri yiyemeyeceğimizi biliyor ve tıpkı Zeki Demirkubuz gibi artık bundan acı duymuyoruz…….. Ancak tam olarak o beklentiyle gidilmediği takdirde burası fena sayılmayacak bir Thai restoranıydı. İçeri girdiniz mi ani gelişen Bangkok ziyareti yaşatıyor zaten, öyle bir ortam. Yediklerimizden memnun kaldık, Thai mutfağı sevenler için güzel bir seçenek, çoğu kişiye göre şehirdeki en iyi Thai restoranı.

*Ice Cream United: Canı dondurma çekenler ve mevsim ayırt etmeksizin dondurma tüketenlere güzel bir seçenek. Yoğurtlu olanları özellikle sevdik, salt&caramel’e denk gelirseniz ondan da 1 top gömün gitsin.

*Şehirde Five Guys olduğu gerçeğini de sizden gizlemeyelim. Yiyen bilir, bi kere tadına bakıldı mı görüp de yemeden geçilemeyen bir lezzet kendisi. Merhaba burger severler, merhaba…….

Köln Yeme İçme: Kısa Kısa…

*Eğer kokteyl konusunda iddialı bir yer arayışı içindeyseniz, Almanya çapında mixology ödülleri alan Volker Siebert’in barı Siebert’i deniyebilirsiniz. Dünyanın en iyi barları listesinde de yer alıyor ve fiyatları Köln ortalamasının epey üstünde. Bizim deneme şansımız olmadı ama eğer söyledikleri kadar varsa denemeye değer olabilir.  (Friesenwall 33)

*Tatlı için Köln’de pasta konusunda en iddialı yerlerden biri olan Madame Miammiam’a gidebilirsiniz. Duyduğumuza göre lokaller arasında düğün gibi etkinlikler için burada pasta yaptırmak bayağı popülermiş. O kadarına ihtiyacınız olur mu bilemiyoruz ama küçük bir şeyler denemek için gidilebilir. (Antwerpener Strasse 39)

*Atıştırmalık veya öğle yemeği için Napolitan pizzasıyla meşhur 485 Grad’a gidebilirsiniz. Şehirde 2 farklı lokasyonu var. (Bonner Strasse 34 ya da Kyffhäuser Strasse 44)

*Yine şehrin en popüler kahvecilerinden biri olan ama bizim pek de hastası olmadığımız için kısa kısa bölümüne atadığımız The Coffee Gang’de bir kahve molası verebilirsiniz. Belki bizim damak tadımıza uymadı ama pek bir olayı olduğunu düşünmedik. Bir de çalışanlarına uyuz olduk, biz onlara surat yaptık ,onlar bize surat yaptı falan derken bir gerginlik. Neyse. Yakınından geçerseniz mola için uygun olabilir.(Hohenstaufenring 19)

***Hayat kurtarabilecek bir ipucu: Restoranların birçoğunda İngilizce menü seçeneği yok ve çalışanların da öyle şakır şakır İngilizce konuştuğu söylenemez. Dolayısıyla ne yiyeceğinizi anlamak oldukça zor bir meseleye dönüşebiliyor. Gitmeden “google translate” gibi çeviri yapan uygulamaları yüklemek isteyebilirsiniz. Sonra kuzu pirzola gelmesini beklerken at kafası falan gelir görürsünüz valla.. Bu arada seyahat ederken kullandığımız ve çok faydasını gördüğümüz bir takım uygulamaları şöyle bir içerikte derlemiştik, belki bu gezinizde de faydalı olabilir.

***İngilizce menü olmayan bir restoranda çaresiz kaldığınız bir an olursa etrafa şöyle bir göz atın, Türk bir çalışanla karşılaşmanız gayet muhtemel. Türk olduğundan şüphelendiğiniz biri varsa, o çok yüksek ihtimalle Türk olacaktır.

The post Köln Yeme İçme Rehberi: Hipsterlar da Kebap Yer appeared first on OitheBlog.

Özellikle son dönem Türk hipsterlarının uğrak noktası haline gelen Berlin, geçen seneye kadar ilgimizi çekmeyi başaramamıştı. Halbuki tarihse tarih, sanatsa sanat, gece hayatı arıyorsanız alası. Fakat nedense sanki hemen şuracıktaymış, Berlin’e gitmeden önce görmemiz gereken çok yer varmış, Türk popülasyonundan dolayı oraya Malatya’daki halamızın, karşı komşunun kaynının (kayın ne demek ya?) gitme ihtimali daha yüksekmiş gibi geliyordu. Berlin’i biraz gezdikten sonra büyük bir ikileme de son vermiş bulunduk; çok okuyan değil, çok gezen biliyormuş arkadaşlar. Çünkü Berlin saçma önyargılar bir kenara bırakıldığı takdirde, müthiş bir şehirmiş!

Başka bir şehri ziyaret etmeden önce, her gittiğimiz yerin yerlisi gibi davranabilmeyi sevdiğimizden olsa gerek, o ülkenin dilinde birkaç cümle öğrenir, mümkün olduğunca kullanmaya çalışır, kendimizce türlü sempatiklikler yaparız. Fakat söz konusu şehir Berlin olunca, orada yaşayan sevgili gurbetçi vatandaşlarımızın vatandan uzak olma kaynaklı şiddetli Türkçe konuşma özlemi nedeniyle, Türkiye’de konuştuğumuz kadar Türkçe konuşmayı geçtik, yeni bir şiveyle geri döndük. Gerçekten inanılmaz fazla Türk var. Uçaktan indiğimizde bindiğimiz taksinin şoförüne, elimizdeki rehberle derdimizi anlatma hazırlığındayken adamın  “Abla nereye gideceksin?” demesiyle başlayan Berlin seyahatimiz, çatpat Almancamızla büfeden su almaya çalışırken, büfe sahibinin “Erikli var vereyim mi?” sorusuyla son buldu.

*Yurt dışında internet kullanımı için bir e-sim uygulaması olan Airalo’yu kullanıyoruz, çünkü operatörlerin internet&konuşma paketi ücretlerinden çok daha makul bir fiyata denk geliyor, bize bol bol sorulduğu için baştan söz etmiş olalım. Ne kadar süre ihtiyaç duyacağınıza göre istediğiniz paketi seçebiliyorsunuz, uygulamaya ve fiyatlara göz atmak için şuraya tık tık. 

                   Doğu ve Batı Berlin, şehir ışıklarından dolayı hala ayırt edilebiliyor.

Berlin’de Ulaşım

*Berlin Brandenburg Havalimanı’ndan Şehre Ulaşım

Berlin rehberinin eski halini okuduysanız tam olarak bu bölümde şu cümle ile karşılaşmış olabilirsiniz; “Berlin Tegel Havaalanı’ndan şehre ulaşım çok pratik ve diğer şehirlerde olduğu gibi öyle 30km falan uzaklıkta değil, mesafe yalnızca 9-10km”. LOL. Şimdi bu yazdığımızı ve eğer Tegel sizin için tanıdık bir havalimanı ise bu ismi komple unutun. Çünkü artık böyle bir havalimanı yok ve tam da “öyle 30km falan uzaklıkta” olan Brandenburg Havalimanı isimli yeni bir havalimanı kullanılıyor, buradaki birçok bilgi hala geçerli olsa da yine de en başta güncel rehberlerimize de bakın diye uyarmıştık…..

Mesafe olarak uzak evet ama Airport Express treni ile şehre ulaşmak çok da zor veya çok pahalı değil. Havalimanından kalkan bu tren şehrin birkaç noktasında duruyor (örneğin Central Station), buralardan gideceğiniz noktaya göre başka bir trene/tramvaya transfer yapabilirsiniz. Zaten aşağıda da söz edeceğimiz gibi Berlin oldukça geniş bir toplu taşıma ağına sahip olduğu için muhtemelen istediğiniz noktaya toplu taşıma ile ulaşmanız pek zor olmayacak.

*Berlin Civarında Ulaşım

Normal şartlarda size ayaklarınıza kara sular inene kadar yürüyün demek isteyeceğimiz bu şehirde bunun her zaman mümkün olmadığının farkındayız. Çünkü her ne kadar düz ayak olsa da, Berlin oldukça büyük bir şehir ve farklı bölgelere dağılmış durumda. Dolayısıyla, hava koşulları el verdiği sürece şehri bol bol yürüyerek keşfetmeye çalışın ama Berlin’in çok geniş bir metro ve tramvay ağına sahip olduğu gerçeğini de unutmayın. Öyle geniş bir ağdan söz ediyoruz ki, kelimelerle anlatamadığımız için onun yerine bir görselini eklemeye karar verdik.  İnsan gerçekten hayret ediyor. Metro ağı A, B ve C olarak 3 bölgeye ayrılmış durumda ve biletinizi hangi bölgelerde ulaşım sağlamak istediğinize göre satın almanız gerekiyor. C bölgesi şehrin biraz daha dışında kaldığı için muhtemelen çoğunlukla yalnızca A ve B bölgeleri içinde bulunacaksınız. Dolayısıyla ya tek seferlik AB bileti, ya da gün içinde birçok kez kullanmayı düşünüyorsanız 24 saat geçerli olan günlük metro bileti almanız, hatta birkaç günden fazla kalacaksanız 7 gün geçerli olan bileti almanız da mantıklı olabilir.

Bu noktada sizi uyaralım, aldığınız biletin başka toplu taşıma araçlarında (örneğin tramvay) geçerli olup olmadığına dikkat edin. Çünkü metro istasyonlarında alacağınız bazı biletler tramvay’da geçerli olurken, tramvayın içinden alacağınız günlük biletler U-Bahn ya da S-Bahn trenlerinde geçerli olmayabiliyor. Ek olarak alacağınız herhangi bir bileti ilk kullanımda istasyonlardaki makinelere okutmanız gerekiyor, aksi takdirde geçerli bir bilet sayılmıyor onu da hatırlatmış olalım.

Üşendiğiniz bir ana denk gelir ve metro yerine taksi kullanmaya karar verirseniz, (merak etmeyin sizi yadırgamayız), Berlin’de Uber olduğunu hatırlatalım. Hatta şehirde birçok insan Uber’e alternatif olarak Freenow isimli bir uygulama kullanıyor(muş). Biz son gezimizde toplu taşıma harici bir şey kullanma ihtiyacı duymadığımız için denemedik ama son zamanlarda birçok Avrupa şehrinde yaygınlaşmaya başladığını duyduk, belki göz atmak isterseniz. Taksiye denk gelecek olursanız da zaten %90 Türk bir şoför ile karşılaşacağınız için, yolumuzu uzatırlar mı, nereye gideceğimizi anlarlar mı diye dert etmenize hiç gerek yok. Onun yerine “abisi bizi bilmemneŞTRASSE’ye atıvericen mi?” diyerek girebilirsiniz. Niye normalde yapmadığımız şeyler orada yapalım demeyin, bu da bir deneyim… Üstelik orada insana acayip bir gurbetçi şivesi de geliveriyor ve taksici abilerle diyalog bu şivenizi hayata geçirmek için müthiş bir fırsat. Yine de isimlerinin birbirine benzerlik gösterdiği sokaklar olabiliyor, dolayısıyla oraların yerlisi gibi davranmaya çalışırken sokak ismini biraz olsun yanlış telaffuz ederseniz, kendinizi şehrin bambaşka bir noktasında bulabilirsiniz, dikkatli olun.

Berlin’e Ne Zaman Gidilir?

Kış: Berlin’de kış günleri çoğunlukla Türkiye’de haberlerde “bugün hava inanılmaz soğuk, dışarı çıkmayın” denilen günler kadar soğuk geçiyor. Havanın 3-5 derece olmasını yerliler “bu hiçbir şey değil, şu an hava bahar gibi” olarak değerlendiriyor olsa da, hissedilen soğuk eksi bilmem kaç olduğu için şartlar her halükarda zor oluyor. Berlin’de -10 derece ile karşılaşmak bile çok da anormal bir durum değil. Hal böyle olunca kış aylarında Berlin’de kar ve buzlanma gibi durumlarda çok rastlanabiliyor. Zorlu hava koşullarına göz yumduysanız bu dönemde Berlin’e daha uygun bir bütçeyle gezi gerçekleştirmeniz mümkün. Çünkü bu soğuğa göz yumacak çok fazla insan bulmak zor iş. Yine de kış aylarında Almanya’da fuar dönemi olduğunu ve uçak bileti ve konaklamanın normalden pahalı olabileceğini hatırlatalım. Yani seyahat tarihine karar vermeden şehirde neler olduğuna bir göz atmanızda fayda var.

Yaz: Yaz ayları Berlin’in en yoğun, en sıcak geçtiği dönem. Ancak hava koşullarının en garanti olduğu dönem mi, orası tartışılır. Çünkü hava bir gün 30 bilmem kaç derece olurken, bir gün 20 dereceye kadar düşebiliyor. 20 dereceye de razıyız tabii, orası ayrı. Ancak yerlisi gibi gezmenin çok ideal olduğu bu şehirde, yoğun turist popülasyonuyla gezmek ister misiniz bilemiyoruz.

İlkbahar/Sonbahar: Bildiğiniz üzere Almanya, Türkiye’ye kıyasla kuzeyde kalıyor. Haliyle hava koşulları da Türkiye’den daha zorlu. Biz Berlin’e ilk kez Nisan ortalarında, ikinci kez ise Mart sonlarında gitmiş bulunduk ve tüm gezi boyunca sanki bir havayolunun kilo sınırını aştığımız için ekstra para ödememek adına tüm kıyafetlerimizi son dakika üst üste geçirmiş gibi dolaştık. O yüzden bir Orta Avrupa klasiği olan “her an donabilir, uyursam ölebilirim, ona göre yanıma bir şeyler alayım”ı, ilkbahar veya sonbahar ortalarında bile olsanız aklınızda bulundurun. Eğer gezinizi bu dönemlere denk getirmek niyetindeyseniz, daha insancıl hava koşulları için Eylül sonu, Ekim başı ya da Mayıs ayında gitmeniz mantıklı olabilir.

Berlin Pahalı Mı? 

“X pahalı bir şehir mi?” sorusunun cevabı kişiden kişiye değişiklik gösterse de, Berlin Avrupa’daki diğer popüler destinasyonlarla kıyaslandığında bir tık daha uygun bir şehir. En azından harcadığınız her şeyi 3 ile çarpıp üstüne küsürat eklemeye çalışmazsanız. Bu konuyu detaylandırmak için size örneklerle geliyoruz;

Tek seferlik metro bileti: 2,70€

Günlük metro bileti: 7€

Latte & Americano benzeri kahve: 2-4€

Kokteyl: 7-12€

Bira: 2,5€-4,5€

Restoranlarda büyük şişe su: 2,5-5,00€

Ortalama bir yemek: 8-12€

İyi/Popüler bir restoranda yemek: 16-30€ (evet çok geniş bir aralık ama et ve benzeri şeyler yerseniz gerçekten 30’a kadar çıkabiliyor)

Eğer Berlin’e ilk kez ayak basıyorsanız ve öncelikli olarak turistik görevlerinizi yerine getirmeye çalışıyorsanız, çok yüksek ihtimalle Berlin Gezilecek Yerler yazımızda da bahsettiğimiz bir takım müzeleri ve yerleri ziyaret ediyor olacaksınız. Eğer müzelere odaklı bir gezi yapacak olursanız, Berlin’de 60’ın üzerinde yere ücretsiz giriş ve sınırsız ulaşım sağlayan Berlin City Pass sizin için mantıklı bir seçenek olabilir. Bu şekilde hem giriş ücretlerini daha uyguna getirmiş oluyor hem de bilet almak için uzun sıralar beklemeyerek zaman kazanmış oluyorsunuz. Normal giriş ücretleriyle kıyaslandığında pass daha uygun bir seçenek gibi görünebilir, ancak satın almadan önce 2 veya 3 güne bu müzelerin kaçını sığdırabileceğinize veya hangilerinin ilginizi çektiğine bakmanızda fayda var. Zira ücreti diğer şehirlerdeki passlere kıyasla çok daha pahalı. Pass ile ilgili daha fazla detay için şuradaki sitelerine göz atabilirsiniz. Eğer Museum Island’daki müzelere odaklanacaksanız Museum Pass de ilginizi çekebilir. Bu pass ile Museum Island’a bulunan müzelere ve Yahudi Müzesi gibi başka birçok müzeye de ücretsiz giriş yapabilirsiniz. Pass ile ilgili daha fazla detay için şuraya göz atabilirsiniz.

Berlin’de Konaklama

Yukarı da bahsettiğimiz gibi Berlin’deki metro ulaşımı çok kolay olduğu için, yakınlarda bir metro/tramvay durağı olduğu sürece nerede konakladığınızın pek bir önemi yok. Çünkü gezilecek yerler ve denemek istediğiniz mekanlar şehrin dört bir yanına dağılmış durumda. Dolayısıyla özellikle şehir merkezi olan Mitte civarında kalmanız hayatınızda çok da bir şey değiştirmeyecek.

Son Berlin gezimizde konumu, yürüyerek gezebilmeye olanak tanıması, toplu taşıma araçlarına yakınlığı ve evin güzelliği ile her açıdan bizi memnun eden güzel bir evde kaldık. Hatta bir akşam mutfağımızda yemek hazırlayıp terasımızda bi’ şeyler yedik içtik falan, o bile ayrı bi’ güzel hissettirdi, dolayısıyla kesinlikle önerimizdir, linkini şöyle bırakalım. (Bakalım sizde resepsiyon bölümündeki atıştırmalık ikramlarına bizim gibi turlar düzenleyecek misiniz….)

Eğer özellikle otelde kalmak gibi bir niyetiniz varsa, Berlin’e gerçekleştirdiğimiz ilk seyahatimizde konakladığımız Park Plaza Wallstreet Mitte‘yi de tavsiye edebiliriz. Dönem ile alakalı mıydı bilemiyoruz, ancak buranın fiyatları diğer otellere göre daha makul gibiydi. 10 adım ilerisinde metro olan, temiz ve gayet güzel bir oteldi.

Eğer bizim kaldığımız evde yer yoksa da konum avantajlarından faydalanmak isterseniz şu bölgede kalan oteller arasından keyfinize ve bütçenize göre tercih yapabilirsiniz, direkt bölgede booking arama yapabileceğiniz şekilde linkledim. Bunun dışında bizce Mitte tarafında ya daKreuzberg civarında konaklamak genel olarak Berlin için iyi seçenekler, yine tam o bölgelerde arama yapabileceğiniz şekilde ayrı ayrı linkledik.

Berlin’de Ne Yenir, Ne içilir?

Aslına bakarsanız Berlin’e gerçekleştirdiğimiz diğer seyahatlerimizde çok daha fazla mekan deneme şansımız olduğu ve açıkçası damak tadımız yıllar içinde daha geliştiği için yeme içme konusunu daha güncel Berlin rehberlerimizde daha detaylı paylaşmış bulunduk. Berlin’in çok da özellikli bir mutfağı olmadığından mıdır, git gide acayip bir kültür karmasına dönüştüğü için midir bilinmez, şehirde Alman restoranlarından çok Asya, İtalya, Meksika, Türk restoranları (oradaki Türk nüfusunu göz önünde bulundurduğunuzda bu pek de şaşırtıcı olmuyor tabii) alıp başını yürümüş durumda. Hal böyle olunca, ilk seyahatimizde Almanya’nın yerel lezzetlerini tatmayı ihmal etmedik ama farklı mutfaklar da denemek istedik.

Başlamadan gelen not: Berlin çok kalabalık bir şehir ve özellikle haftasonları restoranlarda yer bulmak oldukça zor olabiliyor. Dolayısıyla gideceğiniz restoranları gezinize başlamadan  önce tespit edip rezervasyon yaptırmakta fayda var.

Currywurst

Oraya özgü kabul edilen şeylerden biri “Currywurst”. Bakmayın adının alengirli durduğuna, aslında kendisi bildiğimiz baharatlı ve ketçaplı bir sosis. Güzel bir lezzeti olmadığını söylersek yalan olur, ancak sosis işte, ne kadar farklı olabilir ki? Berlin’in sokaklarında Currywurst yapan birçok stant/büfe tipi yerler görmeniz mümkün. Eğer direkt en iyilerini denemek niyetindeyseniz şehrin en popülerleri olan Curry 36, Konnopke’s Imbiss ya da Curry Mitte‘ye uğrayabilirsiniz.

Marjellchen

Alman mutfağından devam edecek olursak, biraz da Berlin’in en meşhur Alman restoranlarından biri olan Marjellchen’den bahsedelim. Burada Prusya döneminden kalan geleneksel yemekler de var, günümüzdeki Alman mutfağından yemekler de var. Menüde çeşit çeşit et ve Alman kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan patates yoğunlukta denilebilir. Şahsen biz Alman mutfağı konusunda çıldırmıyoruz, ancak akşam yemeğinde yerel bir mutfak deneyimi yaşamak isterseniz, burası tam size göre olabilir.

-Adres: Mommsenstrasse 9

Kreuzburger

Berlin’de birçok popüler hamburgerci olsa da, Kreuzburger bir şehir klasiği haline gelmiş durumda. Hamburger dedikten sonra sizi ikna etmek için konuyla ilgili pek de bir şey söylememize gerek yok sanırsak. Adından da tahmin edebileceğiniz üzere Kreuzberg bölgesinde bulunan bu hamburgerci civardayken bi’ deneyebilirsiniz. Kreuzberg dışında ayrıca 2 şubeleri daha var.

-Adres: Oranienstrasse 190

Hasır

Berlin’e kadar gidip de Türk yemekleri yemek konusunda önyargılı davranabilirsiniz, bunu garipseyecek değiliz, biz de davranıyoruz. Ancak bu kadar Türkiye ile iç içe geçmiş bir ülkede Türk mutfağının nasıl olduğunu merak edip de denemek isterseniz, Alman Türk fark etmezsizin herkesin önerdiği Hasır Restoran’a gidebilirsiniz. Her daim kalabalık olan Hasır’ın şehirde birkaç farklı şubesi var. Ayrıca dönerini öve öve bitiremiyorlar. İstanbul’dan bile daha fazla dönerci restoranı barındıran Berlin’de döner denemek niyetindeyseniz burası tam size göre olabilir.

-Adres: Adalbertstrasse 12

Mustafa’s Gemüse Kebap

Hazır döner konusu açılmışken izninizle Berlin’in bu konuda en popüler olanı Mustafa’s Gemüse Kebap’tan bahsetmek istiyoruz. Mustafa Abi’mizin (sevdiğimizi sahipleniriz..) Kreuzberg’deki bu küçük kebapçısının namı almış yürüyor efenim. Öyle yer ayırtacağınız, Vedat Milor ile yan yana masalarda yemek yiyeceğiniz bir yer zannetmeyin burayı, bildiğimiz seyyar kebapçı gibi. Yemeden olmaz, çünkü muhtemelen Berlin’de Türk yemeği övecek olmamızı yadırgayacak olsanız da, buranın dönerleri inanılmaz lezzetli. Üstelik bildiğiniz dönerlerden biraz daha farklı, çünkü sebzeli, peynirli, soğanlı ve içine limon sıkılan ULTRA MEGA ÜBER DÖNER deneyimi yaşamanızı sağlıyor. Yolunuz Kreuzberg taraflarına düştüğünde kime sorarsanız gösterir. Çılgın bir kuyruk olabiliyor, haberiniz olsun.

-Adres: Mehringdamm 32

*Bu arada, yukarıda Berlin’de İstanbul’dan daha fazla dönerci olduğunu söylediğimizde gayet ciddiydik. Berlin ile ilgili bilmediğiniz tuhaf gerçekler için şöyle buyrun.

Bosco 

Tabii ki Berlin’de her daim Türk ya da Alman yemekleri yemeniz konusunda ısrar etmeyeceğiz. Eğer olur da farklı bir şeyler yeme arayışına düşerseniz bir İtalyan restoranı olan Bosco’yu da deneyebilirsiniz. Fiyatlar biraz normalin üstünde denilebilir, ancak bizce Kreuzberg’de gidebileceğiniz sevimli mekanlardan, ki Kreuzberg’de birçok mekan için “sevimli” tanımını yapmak pek de kolay olmuyor. Restoranın Pazar, Pazartesi ve Salı günleri kapalı olduğunu hatırlatalım. (hiç açmasaydınız)

-Adres: Wrangelstrasse 42

Mother’s Mother

Burası Berlin’in en değişik konseptli restoranlardan biri. Mother’s Mother’ın amacı hangi kültürden, ülkeden olursa olsun, annelerimizin özenle yaptığı ve severek yediğimiz yemeklerini bir restoranın çatısı altında sunmak. İsterseniz siz gidip annenizin yemek tarifiyle başkalarına yemek yapabiliyorsunuz, isterseniz de başka bir annenin yemeklerini tadabiliyorsunuz. Uzun süredir kapalı olduğu için bir türlü deneyimleyemediğimiz Mother’s Mother, Mayıs 2016 itibarıyla tekrar açılacak. Üstelik bu sefer restorana kendi kültür ve lezzetlerini paylaşmaları için mülteci anneleri davet edeceklermiş. Olur da bu dönemlerde Berlin’e ayak basacak olursanız, bu yemeklerden birine katılmak için şuradaki web sitesinden bilgi edinebilirsiniz.

KaDeWe 

Burası aslında aşağıda alışveriş bölümünde detaylandıracağımız bir department store. Bu kısma da eklememizin sebebi, üst katında bulunan gurme katı. Burada çeşit çeşit yemekler ve tatlılar denemeniz mümkün. Turistik mi turistik, ancak kesinlikle lezzetli şeyler var ve öğlen bir şeyler yemek için çok ideal.

-Adres: Tauentzienstrasse 21-24

Berlin’de Alışveriş Meselesi

Berlin’de alışveriş açısından bir çok seçenek var. Tarzınız ne olursa olsun, size hitap edecek bir şeyler bulabilmeniz mümkün. Birkaç bilinen yer ve kişisel tercih sıralamak gerekirse;

Kurfürstandamm

Berlinliler tarafından “Ku’damm” olarak da geçen Kurfürstandamm, buraların en işlek ve en büyük caddelerinden biri. Bu bölgede Zara, Pull & Bear gibi Türkiye’den aşina olduğumuz birçok klasik markalar, Urban Outfitters, Forever 21, & Other Stories gibi başka ülkelerden aşina olduğumuz ama Türkiye’de bulamadığımız markalar da var.

Bana yetmedi tüm mağazalara bakacağım diyenler şuraya göz atabilir;

KaDeWe

Yukarı da biraz bahsettiğimiz gibi burası Berlin’in en pahalı, en ünlü department store’u olarak biliniyor, pek çok ünlü markayı bir arada bulabilmeniz mümkün.

Alexa

Burası Türkiye’de çeşitli örneklerine sık sık rastlayabileceğiniz, Pazarları hariç her akşam 9’a kadar açık olan bir alışveriş merkezi. (ki akşam 9’a kadar açık olması mucize) İçinde 200’e yakın mağaza var. Ayrıca Berlin’in en merkezi yerlerinden biri olan Alexanderplatz’a yakın olduğu için toplu taşımayla ulaşmak oldukça kolay. Kişisel fikrimizi soracak olursanız, alışveriş merkezine kapanacağınıza, direkt Ku’damm’ı tercih edebilirsiniz.

Hackescher Markt

Biraz daha alternatif markalar, orijinal şeyler bulabileceğiniz tasarım dükkanları arayışı içindeyseniz Hackescher Markt tam size göre. Mitte’deki Hackescher Markt bölgesinde hem caddelerde mağazalar, hem de birçok farklı mağazanın ve yeme içme mekanının bir arada bulunduğu, 8 avludan oluşan bir alan olan Hackesche Höfe bulunuyor. Bu alana Rosenthaler Strasse 40 adresinde bulunan geçitten ulaşabilirsiniz.

-Bu civara kadar gelmişken başka mağazalar için Neue Schönhauser Strasse, Weinmesiterstrasse ve Münzstrasse‘ye de göz atabilirsiniz. Burada da aynı şekilde Urban Outfitters, &Other Stories, Monki gibi mağazalar bulmak mümkün.

Friedrichstrasse

S-bahn ‘a binip Friedrichstrasse durağında inerek kolaylıkla ulaşabileceğiniz bu bölgenin bir ucu Checkpoint Charlie’ye, bir ucu Unter den Linden’e uzanır. Bu iki bölgeye de gitmeden Berlin’den dönmeniz saçmalık olacağı için, aslında hem turistik hem de alışveriş anlamında sizi tatmin edebilecek bir bölge. Bu cadde üzerinde H&M gibi klasik markalar, Gepetto Usta tarafından yapılmış gibi görünen ayakkabı markası Birkenstock ve Paris’ten tanıdığımız ünlü Galeries Lafayette bulunuyor. Bizim gibi ilginizi  Cadde üzerinde Boss, Escada, eğer siz de Gepetto Usta tarafından yapılmış gibi görünen ayakkabıları giymek istiyorsanız Birkenstock ve Paris’ten tanıdığımız ünlü Galeries Lafayette’i görmek de mümkün. Ayrıca sizin de ilginizi çekiyorsa, cadde üzerinden kocaman bir Lomography Store bulunuyor. Girmeden dönmeyin, içerisi cennet gibi. Bu bölgedeki alışveriş konusunu detaylı incelemek isterseniz şuraya bir göz atabilirsiniz.

Bir Takım İpuçları

-Berlin’in metro sistemi inanılmaz. Çekinmeden bol bol kullanın, şehrin her noktasına kolaylıkla ulaşabiliyorsunuz.

-Birkenstock çılgınlığına kapıldıysanız, burada daha ucuz, alacaksanız buradan alın.

-Varlığından bile haberdar olmadığımız Vietnam mutfağı Berlin’de çok yaygın. Deneyebilirsiniz.

Keyfinize bakın, yaşasın turist olmak.

The post Berlin Gezi Rehberi: Potansiyel Turistler İçin Bir Takım İpuçları appeared first on OitheBlog.